Diferența dintre cafea și ceai

Diferența cheie: Ceaiul derivă din Camellia sinensis, în timp ce cafeaua este derivată din planta Coffea. Acestea ambele diferă în ceea ce privește beneficiile procesului, aromei și sănătății.

Ceaiul și cafeaua sunt cele două băuturi cele mai comune din lume, care sunt disponibile aproape peste tot în diferite forme. Ambele băuturi pot fi consumate în orice moment al zilei și pot fi fierbinți sau reci. Aceste băuturi sunt diferite de plantele din care provin, gustul, procesul prin care sunt făcute și beneficiile pe care le oferă.

Ceaiul este o băutură foarte populară în cultura actuală din aproape toate țările; ele pot fi servite la cald sau la rece, cu arome, lapte, var, lămâie, masala etc. Toate tipurile diferite de ceai provin dintr-o plantă comună, Camellia Sinesis. Există patru variații distincte ale ceaiului; oolong, verde, alb și negru. Principala diferență între toate tipurile este nivelul de oxidare al fiecărui ceai. Deși ceaiurile sunt cele mai frecvent asociate cu țările asiatice și cu Marea Britanie, ceaiurile devin din ce în ce mai populare în întreaga lume. Acest lucru se datorează beneficiilor pe care ceaiul le poate oferi. Toate varietățile de ceaiuri sunt derivate din aceeași plantă, deși diferența se produce din cauza timpului de recoltare. Astfel, ceaiul negru este produs din mugurii și din frunzele infantile ale plantei. Diferitele ceaiuri diferă și în ceea ce privește nivelul de oxidare.

Pentru a face ceai, frunzele sau ceaiul brut se adaugă la un difuzor, o ceașcă de ceai sau o ceașcă de ceai și apoi se adaugă apă caldă la frunze. Frunzele sunt lăsate să se infuzeze în apă timp de două până la cinci minute, după care sunt tensionate. Laptele și zahărul pot fi adăugate în funcție de persoană. În funcție de tipul de ceai (negru, verde etc.), acestea oferă o varietate de beneficii. Diferitele ceaiuri oferă beneficii cum ar fi îmbunătățirea vigilenței mentale, gândirea, ajuta la tratarea tulburărilor stomacale, vărsături, diaree, dureri de cap, pierderea osoasă (osteoporoză), cancer de tumori solide și ajută la menținerea sănătății pielii.

Cafeaua este, de asemenea, o băutură populară, cea mai mare parte beată în Statele Unite, dar acum câștigă popularitate în întreaga lume. Există diferite tipuri de ceai, cum ar fi Latte, Cappuccino, espresso, Americano, macchiato, decaf etc. Acestea sunt de asemenea disponibile în diverse arome precum vanilie, caramel, alune, mocha etc. Cafeaua este de asemenea exportată din multe părți ale lumea, crezând că unele țări din America de Sud oferă cea mai bună cafea. Aceste cafele sunt de asemenea scumpe, în funcție de raritatea și gustul lor. Pentru a produce cafea, boabele de cafea sunt selectate manual și recoltate atunci când sunt considerate a fi perfect coapte. Acestea sunt apoi introduse fie printr-o metodă de proces uscat, fie prin metoda procedeului umed, care încorporează fermentația. Acestea sunt apoi sortate și carnea de fructe de padure este eliminat. Semințele sunt apoi spălate, uscate și prăjite înainte de ambalare. Ele pot fi, de asemenea, șlefuite în formă de pulbere pentru cafea instant.

Există diferite modalități de a face cafea, inclusiv o presă franceză care pune boabe de cafea într-o mașină de presă și infuzează aroma în apa fierbinte. Cafeaua poate fi adăugată, de asemenea, la o cană fierbinte de apă pentru consum instant sau o mașină poate fi utilizată pentru a crea diferite tipuri de cafea. Cafeaua oferă beneficii cum ar fi reducerea riscului de boli de inimă, tratarea insomniei, reducerea riscului de Alzheimer, 2 diabet, boala Parkinson și demența. Poate preveni anumite tipuri de cancer, probleme de ritm cardiac și accidente vasculare cerebrale.

Cafea

Ceai

Derivat de la

Planta de cafea

Camellia sinensis

Locul de origine

Etiopia

Provincia Yunnan, China, regiunea nordică Myanmar și statul Assam din India

Ora de origine

Secolul al IX-lea d.Hr.

Secolul al X-lea î.Hr.

Tipuri

Latte, Cappuccino, espresso, americană, macchiato, decaf etc.

Ceaiul negru (numit ceai roșu în China), ceaiul verde, ceaiul Oolong, ceaiul premium sau delicat și ceaiul Pu-erh.

Flavours

Negru, lapte, vanilie, caramel, migdale, alune, cacao, ciocolata, mocca, miere etc.

Lapte, lime, lămâie, masală, Earl Gray, ceai Darjeeling, Jasmin, cardamom, miere etc.

Cafeină

Nivel ridicat de cofeină în comparație cu ceaiul.

Are un nivel mai scăzut de cofeină în comparație cu cafeaua.

Numele binomial

Coffea Arabica, Coffea Benghalensis, Coffea Canephora, Coffea Congensis, Coffea Dewevrei, Coffea Excelsa, Coffea Gallienii, Coffea Bonnieri, Coffea Mogeneti, Coffea Liberica, Coffea Stenophylla

Camellia Sinensis

Conotație culturală

Pace rapid

Binevoitor

Beneficii

Poate reduce riscul de boli cardiace, poate fi utilizat pentru a trata insomnia, reduce riscul de Alzheimer, 2 diabet, boala Parkinson și demența. Împiedică anumite tipuri de cancer, probleme cu ritm cardiac și accidente vasculare cerebrale.

Îmbunătățește vigilența mentală, gândirea, ajuta la tratarea tulburărilor de stomac, vărsături, diaree, dureri de cap, pierderea osoasă (osteoporoză), cancer de tumori solide și ajută la menținerea sănătății pielii. În funcție de tipul de ceai (negru, verde etc.), acestea oferă o varietate de beneficii.

riscuri

Dependența de cafeină, cancer, probleme gastrointestinale, efecte psihologice și modificări ale somnului, colesterol, tensiune arterială, efecte asupra sarcinii, anemie cu deficit de fier, boală coronariană, interacțiuni cu medicamente, acnee și glaucom.

Fluorid (reduce aportul de calciu în organism), aluminiu, cofeină, oxalați, temperatură de băut cald (poate provoca cancer esofagian) și riscuri de cancer de prostată.

Proces

Boabele de cafea sunt preluate manual și apoi separate, după care semințele sunt îndepărtate din fructe de pădure și apoi fermentate și spălate și uscate. După aceasta boabele de cafea sunt apoi prăjite și ambalate. Ele pot fi, de asemenea, șlefuite în formă de pulbere pentru cafea instant.

Frunzele de ceai diferite sunt prelucrate diferit. Toate ceaiurile sunt formate din aceeași plantă, care a fost recoltată în momente diferite. Cele mai multe frunze trec prin procesul de recoltare a uscării, fermentării și oxidării.

Recomandat

Articole Similare

  • diferență între: Diferența dintre sex și sex

    Diferența dintre sex și sex

    Diferența cheie: Sexul este folosit mai frecvent pentru a se referi la anatomia biologică a unei persoane. Așa sa născut persoana. Genul este rolul sau diferențierea creată de societate. Genul este influențat de cultura și societatea în care se naște o persoană. Genul diferă în funcție de țară, de stat, de cultură, de religie etc. Termenii "
  • diferență între: Diferența dintre Sunmica și Laminat

    Diferența dintre Sunmica și Laminat

    Diferența principală: Laminatele sunt un produs de pardoseală sintetică cu mai multe straturi. Se creează fibre de înaltă densitate, rășină de melamină sau particule de lemn. Pe partea de sus, laminatul are un strat fotografic aplicat, care, la rândul său, este acoperit cu un strat protector clar. Stratul de
  • diferență între: Diferența dintre frige Pan și Sauté Pan

    Diferența dintre frige Pan și Sauté Pan

    Diferența cheie: Un panou de prăjit este o tigaie optimizată pentru prăjit, în timp ce un Sauté Pan este optimizat pentru a fi tăiat. O tigaie de prăjit este o tavă cu fund plat, folosită pentru prăjirea, măcinarea și măcinarea alimentelor. Un panou Sauté sau o tigaie este o tavă cu fund plat, folosită pentru a lega legumele. Aproape fiecare
  • diferență între: Diferența dintre Alcatel One Touch Idol și Nokia Lumia 720

    Diferența dintre Alcatel One Touch Idol și Nokia Lumia 720

    Diferența principală: Alcatel One Touch Idol este partenerul oficial pentru filmul Iron Man 3. Dispune de un touchscreen LCD capacitiv LCD de 4, 7 inch cu 16 milioane de culori. Afișajul are o rezoluție de 540 x 960 pixeli. Telefonul este alimentat de un Dual-core 1 GHz MediaTek MTK 6577+ și de 512 MB de memorie RAM. Nok
  • diferență între: Diferența dintre Volți și Watte

    Diferența dintre Volți și Watte

    Diferența principală: Volțile și Wattele sunt ambele unități de măsură. Volt (V) este unitatea SI derivată pentru măsurarea tensiunii. Voltele sunt măsurate folosind un voltmetru. Watts (W), pe de altă parte, este unitatea SI derivată pentru măsurarea puterii. Watt este numit după inginerul scoțian James Watt. SI reprezintă
  • diferență între: Diferența dintre iOS 8 și iOS 9

    Diferența dintre iOS 8 și iOS 9

    Diferența cheie: iOS 8 a fost introdus în lume în iunie 2014 și a fost lansat în aceeași zi. iOS8 a oferit câteva actualizări semnificative asupra iOS-ului mai vechi, dar a fost pegged ca un iOS deranjant din cauza numeroaselor bugs.iOS 9 oferind câteva caracteristici noi și construite pe caracteristicile care au fost oferite cu iOS8. iOS 9 a
  • diferență între: Diferența dintre Cafe și Cafeteria

    Diferența dintre Cafe și Cafeteria

    Diferența cheie: o cafenea sau cafenea este un cuvânt care se referă la un loc care oferă cafea, ceai și alte băuturi calde. Cafeneaua este un loc în care există un personal foarte mic sau fără personal și care are, în cea mai mare parte, contoare de servicii de sine stătătoare. Aceste locuri se găsesc adesea în instituții mari, cum ar fi școli, colegii, clădiri de birouri etc. Termenii cafenea
  • diferență între: Diferența dintre Apple Watch și Moto 360

    Diferența dintre Apple Watch și Moto 360

    Diferența cheie: Apple Watch este pătratul format de Apple care susține iPhone 5 și mai sus. Moto 360 este smartwatch-ul emblematic care oferă Android Wear și suportă orice telefon care are Android versiunea 4.3 și versiuni ulterioare. Tehnologia se schimbă în mod constant, iar schimbarea recentă permite tehnologiei să treacă de la mâinile noastre la încheieturile noastre. Există acum u
  • diferență între: Diferența dintre Microsoft Surface RT și Sony Xperia Z Tab

    Diferența dintre Microsoft Surface RT și Sony Xperia Z Tab

    Diferența cheie: Microsoft Surface RT este o tabletă care are un ecran touchscreen capacitiv TFT HD de 10, 6 inch cu o densitate de aproximativ 148 ppi. Ecranul oferă un raport de aspect real de 16: 9. Cu toate acestea, sistemul de operare nu este compatibil cu programele vechi Windows PC. Sony a anunțat recent linia de smartphone-uri și tablete revăzute. Împr

Alegerea Editorului

Diferența dintre Nexus 10 și iPad

Diferența cheie: Nexus 10 este un computer comprimat care rulează sistemul de operare Android 4.2 (numit și Jelly Bean), care a fost lansat împreună cu acesta. Acesta a fost dezvoltat în colaborare cu Samsung. iPad-urile au dimensiunea ecranului de 9, 7 inci cu afișaj multi-touch. iPad-urile sunt concepute ca dispozitive pentru o experiență multimedia, citirea cărților electronice, vizionarea filmelor, ascultarea de muzică, jocurile, navigarea pe Internet sau recuperarea mesajelor e-mail. Odată cu a