Diferența dintre cuptorul de convecție și cuptorul de prăjituri

Diferența cheie: Cuptoarele cu convecție sunt de fapt cuptoare similare cu cele originale cu o funcție suplimentară, fanii. Singura diferență majoră între cuptoarele convenționale și cuptoarele cu convecție sunt ventilatoarele. Cuptoarele de paine sunt cuptoarele care sunt mici cuptoare electrice care au o ușă din față, un suport detașabil din sârmă și o tava de copt detașabilă.

Cuptoarele sunt importante pentru gătit și hrăndu-ne, ceea ce se întâmplă să fie una dintre cele mai importante cerințe pentru supraviețuire. De asemenea, cuptoarele nu se limitează la gătit și la încălzire, există diferite cuptoare diferite care sunt utilizate în alte scopuri, cum ar fi suflarea sticlei, fabricarea ceramică, încălzirea cărămizilor etc. Acestea joacă, de asemenea, părți foarte importante în crearea ustensilelor sau obiectelor pentru utilizare zilnică. Cu cele mai recente îmbunătățiri ale tehnologiei, există multe tipuri diferite de cuptoare care au un scop mai concentrat, cum ar fi cuptoarele de convecție pentru gătit și coacere, în timp ce cuptoarele de prăjituri de pâine se folosesc atât pentru toast, cât și pentru coacere.

Cuptoarele cu convecție sunt de fapt cuptoare similare celor originale, cu o caracteristică suplimentară, ventilatoare. Singura diferență majoră între cuptoarele convenționale și cuptoarele cu convecție sunt ventilatoarele. Cuptoarele cu convecție sunt de asemenea alimentate cu gaz sau electricitate. Ventilatoarele permit căldura furnizată de arzătoarele cu gaz sau bobinele electrice să circule în spațiul închis. Stilul de gătit în stil convecțional a fost descoperit în anii 1960, dar până acum nu a câștigat popularitate.

Scopul instalării ventilatoarelor în cuptoarele cu convecție este acela de a permite ventilatoarelor să împingă aerul către toate părțile cuptorului, creând o temperatură stabilă pentru o coacere uniformă. Cuptoarele cu convecție au fost cunoscute pentru a asigura o gătire mai uniformă, împreună cu capacitatea de a reține sucurile atunci când frigează carnea. Gătirea și temperatura uniformă reduc timpul de gătire, permițând hranei să se gătească mai repede și economisesc energie electrică sau gaz. Cu toate acestea, a spus să se usuce produse de panificație, cum ar fi cookie-uri, pâine și prăjituri. Astăzi, cuptoarele cu convecție sunt disponibile ca o caracteristică adăugată la gazele normale, cuptoarele electrice sau cu microunde.

Cuptoarele de paine sunt cuptoarele care sunt mici cuptoare electrice care au o ușă din față, un suport detașabil din sârmă și o tava de copt detașabilă. Aceste cuptoare sunt adesea mai mari decât prăjitorii de pâine, dar sunt mai mici decât cuptoarele convenționale. Majoritatea acestor cuptoare de toaster sunt cunoscute sub numele de OTG sau Cuptor, Toaster și Griller deoarece au capacitatea de a efectua toate cele trei acțiuni. Poate fi numit ca un cuptor portabil, de dimensiuni mari. Acesta poate fi ușor deplasat pe orice contor sau platformă și nu necesită setări suplimentare pentru a lucra. Cuptoarele cu paiete lucrează la electricitate.

Cuptoarele de paine au diverse setari diferite, cum ar fi paine prajita, coace si coace, impreuna cu indicatorul de temperatura si cronometrul pentru a selecta temperatura si timpul dorit. Cuptorul de prăjituri de pâine poate fi utilizat pentru a coace mărfuri, cum ar fi prăjituri mici, prajituri, pâine etc., precum și setări pentru prăjirea cărnii, a peștelui, a ouălor etc. Un rebut pentru cuptorul de prăjire este faptul că nu poate fi utilizat pentru ceva care necesită fierbere, cum ar fi prepararea orezului sau a altor produse alimentare. Odată ce mâncarea introdusă în cuptor se face, cuptorul se va opri automat. Persoana ar trebui să deschidă manual ușa și să scoată mâncarea.

Cuptoare de convecție

Prăjitor de pâine

Se execută

Gaz sau electric

Se execută electricitate

Preț

Cuptoarele cu convecție sunt mai costisitoare decât cele normale; mai ales dacă vin ca o caracteristică inclusă în cuptoarele cu gaz și electric.

Este aproape în aceeași gamă ca și cuptorul cu microunde. Este un aparat plug-and-use.

utilizări

Coacere, prăjire, grătare, etc.

Pentru prăjire, coacere, gratare și prăjire.

Incalzi

Cuptoarele cu convecție sunt alimentate de ventilatoare care ajută la circularea aerului fierbinte în cuptor, determinând încălzirea mai rapidă și o gătire mai uniformă.

Încălzirea este un pic cam ca bobinele electrice necesită timp să se încălzească.

Timp de gătit

Timpul de gătire este redus datorită debitului de aer.

Cuptoarele de prăjitură iau puțin timp să gătească, similar cu cuptoarele convenționale.

Economic

Pe termen lung, cuptoarele cu convecție sunt mai bune, deoarece reduc timpul de gătit și economisesc facturile de energie și de gaze naturale.

Prăjitorii sunt economici, deoarece funcționează cu energie electrică. Nu consumă prea multă electricitate. Cu toate acestea, capacitatea economică variază în funcție de utilizarea dispozitivului.

Distribuția căldurii

O distribuție mai uniformă a căldurii, deoarece ventilatoarele permit aerului cald să circule în toate direcțiile cuptorului.

Prăjitorii de pâine nu oferă nici căldură. Ei nu au un ventilator pentru a asigura o distribuție uniformă. Prăjitorii au mai multă căldură în cazul în care sunt bobinele.

Managementul temperaturii

Temperatura este foarte ușor de gestionat deoarece fanii gestionează automat temperatura setată.

Temperatura este gestionată folosind comenzile de temperatură. Căldura poate fi setată la temperatura dorită, în funcție de ceea ce urmează să fie gătit.

Arzatoare

Se execută pe arzătoare sau bobine electrice.

Cuptoarele de paine au bobine electrice pentru a crea căldură.

Beneficii

Cuptoarele cu convecție sunt mai economice pe termen lung, au o încălzire mai uniformă, reduc timpul de gătire și au opțiunea de a reveni la setarea convențională a cuptorului.

Cuptoarele pentru paiete sunt similare cu versiunile mai ieftine și mai compacte ale cuptoarelor convenționale. Sunt perfecte pentru coacere, prăjire, prăjire și prăjire. De asemenea, este destul de ieftin în comparație cu cuptorul convențional mare.

limitări

Scump pentru a cumpăra, nu bun pentru coacerea bunurilor care necesită umiditate. În cazul în care aderă la o anumită rețetă, temperatura va trebui să fie ajustată în funcție de cuptorul cu convecție.

Prăjitorii pot face numai cantități limitate de alimente (de exemplu, pot fi făcute numai prăjituri mici, deoarece cuptorul este mic); ia timp să se încălzească și să gătească. De asemenea, are o distribuție inegală a căldurii. Cuptoarele de paine nu sunt, de asemenea, capabile sa faca alimente cum ar fi orezul sau fierberea.

Recomandat

Articole Similare

  • comparații populare: Diferența dintre laptele de orez și laptele de soia

    Diferența dintre laptele de orez și laptele de soia

    Diferența principală: laptele de orez este o alternativă de lapte făcută din boabe de orez. Laptele de soia este o alternativă de lapte făcută din soia. Ambele lapte de orez și lapte de soia sunt alternative la laptele de vacă și alte produse lactate. Orezul din lapte este fabricat din orez, în timp ce laptele de soia este fabricat din soia. Acestea su
  • comparații populare: Diferența dintre Kindle și iPad

    Diferența dintre Kindle și iPad

    Diferența cheie: un Kindle este un dispozitiv care permite descărcarea de cărți, ziare, reviste, bloguri și citirea acestora. IPad se concentrează în principal pe navigarea pe Web și alte activități de calcul, și permite, de asemenea, aceleași sarcini ale e-readerelor ca și Kindle. Kindle este un gadget pentru cărți electronice, care le permite cititorilor să citească numeroase cărți, reviste, ziare și bloguri. Amazon a lansat in
  • comparații populare: Diferența dintre părul brun și părul alb

    Diferența dintre părul brun și părul alb

    Diferența cheie: Griful este o iluzie creată de părul alb amestecat cu părul negru, creând un aspect "sare și piper" sau "cenușie". Parul gri și alb sunt unul și același, termeni diferiți. Parul gri este o concepție greșită, deoarece nu există părul gri. Părul gri este considerat o iluzie optică cauzată de amestecarea firelor de păr alb cu firele de păr negre, ceea ce creează un aspect greu. Să ne întoarcem puți
  • comparații populare: Diferența dintre Firefox și Chrome

    Diferența dintre Firefox și Chrome

    Diferența cheie: Atât Firefox cât și Chrome sunt un browser web gratuit. Chrome este un browser web de la Google. Firefox este un alt browser web. Este dezvoltat și distribuit de către Mozilla Corporation, o filială a Fundației Mozilla. Atât Firefox cât și Chrome sunt un browser web gratuit, adică browsere web care sunt gratuite pentru descărcare și utilizare de către utilizatori. Un browser we
  • comparații populare: Diferența dintre atacurile de inimă și accident vascular cerebral

    Diferența dintre atacurile de inimă și accident vascular cerebral

    Diferența cheie : atacurile inimii apar atunci când fluxul sanguin către inimă este restricționat. Un accident vascular cerebral apare când fluxul sanguin este limitat la creier. Ambele condiții privează oxigenul fie la celulele creierului, fie la țesutul cardiac, ducând la moarte. Inima atac și accident vascular cerebral sunt două condiții foarte periculoase și sunt responsabile pentru pierderea de milioane de vieți în fiecare an. Există o mulți
  • comparații populare: Diferența dintre Tiger și Leopard

    Diferența dintre Tiger și Leopard

    Diferența cheie : Principala diferență dintre Tiger și Leopard este că Tiger este cel mai mare membru al familiei de pisici, în timp ce Leopard este cel mai mic membru al familiei pisicilor. Tigrii au un corp muscular mare, cu membrele anterioare puternice, folosite pentru vânătoare și alpinism. Pe de a
  • comparații populare: Diferența dintre boolean și binar

    Diferența dintre boolean și binar

    Diferența cheie: În domeniul calculatoarelor și al electronicii, booleanul se referă la un tip de date care are două valori posibile reprezentând adevărat și fals. Acesta este, în general, utilizat în contextul unui sistem logic deductiv cunoscut sub denumirea de Algebra booleană. Binar în matematică și calculatoare, se referă la o notație numerică de bază 2. Se compune din d
  • comparații populare: Diferența dintre SBI și ICICI

    Diferența dintre SBI și ICICI

    Diferența principală: SBI este cea mai mare și cea mai veche bancă din India. ICICI este destul de nou. SBI este deținută și exploatată de stat, ICICI este în proprietate privată. Banca de stat a Indiei (SBI) și ICICI Bank sunt primele două mari bănci din India, respectiv. Acestea sunt urmate de concurenții lor, Banca Națională Punjab și HDFC Bank. SBI este cea ma
  • comparații populare: Diferența dintre Sony Xperia Z Ultra și LG Optimus G Pro

    Diferența dintre Sony Xperia Z Ultra și LG Optimus G Pro

    Diferența cheie: Sony Xperia Z Ultra este un phablet de ultimă generație lansat pe 3 iulie 2012 și comercializat drept "cel mai subțire smartphone Full HD din lume". LG Optimus G Pro este un succesor al LG Optimus G. Optimus G Pro oferă diferite upgrade-uri față de Optimus G. Pe 3 iulie 2012, Sony a lansat cel mai recent smartphone, Sony Xperia Z Ultra. Xperia

Alegerea Editorului

Diferența dintre PlayStation 3 și PlayStation 4

Diferența principală: PlayStation 3 (PS3) și PlayStation 4 (PS4) sunt console de jocuri acasă și video-audio ale Sony Computer Entertainment. Ambele se deosebesc în multe aspecte tehnice. PlayStation 3 a fost lansat în 2006, în timp ce PlayStation 4 a fost lansat în 2013; și este succesorul PlayStation 3. PlayStat