Diferența dintre fructe și legume

Diferența cheie: Pe botanică, un fruct este partea din plante care se dezvoltă dintr-o floare. Din punct de vedere tehnic, sunt ovarele umflate ale plantei. De asemenea, conține semințele plantelor și răspunde de răspândirea semințelor. Botanicii consideră că orice parte a plantei, altul decât fructul, este o legumă. Acestea includ tulpini, frunze, rădăcini, tuberculi, bulbi și chiar mugurii de flori.

Principala problemă în timp ce se face diferența între fructe și legume este că există două modalități de a face acest lucru. Calea oficială este de a le clasifica după definiție în botanică. Cu toate acestea, majoritatea oamenilor și industria alimentară le clasifică pe gust și pe afișările anterioare.

Pe botanică, un fruct este partea din plante care se dezvoltă dintr-o floare. Din punct de vedere tehnic, sunt ovarele umflate ale plantei. De asemenea, conține semințele plantelor și răspunde de răspândirea semințelor. Cele mai multe fructe sunt comestibile și, de fapt, aceste plante s-au bazat odată pe oameni, pe alte animale și pe păsări pentru a răspândi semințe. Cu toate acestea, unele fructe, cum ar fi pepene galben coyote, holly, iederă, vâsc, privet, snowberry, măr de spini, etc sunt inodabile și pot fi chiar otrăvitoare.

Botanicii consideră că orice parte a plantei, altul decât fructul, este o legumă. Acestea includ tulpini, frunze, rădăcini, tuberculi, bulbi și chiar mugurii de flori. Un exemplu de fiecare: frunze (salata), tulpini (telina), radacini (morcovi), tuberculi (cartofi), bulbi (ceapa) si flori (broccoli).

Cu toate acestea, mulți oameni clasifică fructele și legumele în funcție de gust, fie că este dulce sau cimbru. Fructe cum ar fi mere, piersici, pere, kiwi, pepene verde și mango, care sunt dulci în gust și adesea consumate ca gustări sau deserturi, sunt clasificate ca fructe, în timp ce fructe precum roșiile și dovleceii, care sunt savuroase, sunt legănate cu legume.

Acestea sunt, de asemenea, clasificate ca pe dacă sau nu necesită gătit. Prin urmare, uneori fructele și legumele sunt incorect clasificate, cum ar fi roșii, ardei grași, vinete, okra, squash, dovleac, fasole verde, castraveți, dovlecei, boabe de porumb și boabe de grâu. Chiar și mirodenii cum ar fi vanilie, boia de ardei, varză și piper negru sunt derivate din fructe de padure și ulei de măsline se face prin presarea fructelor de măsline.

În majoritatea cazurilor, legumele sunt mai puțin dulci și mai degrabă mai aromate decât fructele. Prin urmare, legumele sunt în principal servește ca parte a anteului principal, în timp ce fructele sunt adesea servite ca un desert sau o gustare. Atât fructele cât și legumele pot fi transformate în sucuri și au servit drept băutură. Cele mai multe fructe și legume pot fi, de asemenea, consumate crude. Cu toate acestea, legumele sunt adesea fierte. Unele fructe pot fi, de asemenea, fierte și servite ca parte a unei rețete de desert. Fructele sunt, de asemenea, adesea făcute în gemuri, marmeladă și alte conserve. Unele fructe pot fi, de asemenea, folosite pentru a face băuturi alcoolice, cum ar fi vin sau brandy. Merele sunt adesea folosite pentru fabricarea oțetului. În unele culturi, fructele sunt folosite și pentru daruri, cum ar fi coșurile de fructe și buchetele de fructe.

Există multe produse alimentare procesate disponibile pe piață, care conțin ingrediente de fructe sau legume. Cu toate acestea, ele sunt produse derivate și, prin urmare, au aceeași valoare nutritivă și integritatea fructului sau a legumelor folosite pentru a le produce.

Recomandat

Articole Similare

  • comparații populare: Diferența dintre .NET 3.5 și .NET 4.0

    Diferența dintre .NET 3.5 și .NET 4.0

    Diferența cheie: .NET este un cadru / infrastructură de software dezvoltat de Microsoft pentru a dezvolta, a rula și a implementa următoarea generație de aplicații și servicii Web XML. .NET 3.5 și .NET 4.0 sunt două versiuni diferite ale .NET. Versiunea 4.0 este mai avansată și, prin urmare, conține caracteristici îmbunătățite comparativ cu 3.5. Pentru a adu
  • comparații populare: Diferența dintre Integer și Double

    Diferența dintre Integer și Double

    Diferența cheie: în limbile de programare, integerul și dublul sunt ambele tipuri de date (specificatori de tip aritmetic) utilizați pentru definirea unei variabile înainte de a fi folosiți. Integerul este folosit ca tip de date pentru a indica un număr întreg, în timp ce dublu este un tip de date pentru a desemna un număr mare plutitor. Limbile
  • comparații populare: Diferența dintre Samsung Galaxy Nota 3 și Samsung Galaxy S3

    Diferența dintre Samsung Galaxy Nota 3 și Samsung Galaxy S3

    Diferența cheie: Samsung Galaxy Nota 3 este cel mai nou smartphone de la Samsung Corporation. A fost prezentat la data de 4 septembrie 2013 la IFA Berlin cu Galaxy Gear, un ceas inteligent care ar trebui să funcționeze ca un dispozitiv însoțitor pentru telefoanele Galaxy. Galaxy S3 a fost un telefon de vârf al Samsung. Sams
  • comparații populare: Diferența dintre Chyle și Chyme

    Diferența dintre Chyle și Chyme

    Diferența principală: Chyle este un lichid corporal laptic care se formează în intestinul subțire. Formele de chilă se găsesc în mod special în timpul digestiei alimentelor grase. Chyme, pe de altă parte, este un amestec de alimente digerate parțial și fluide din stomac. Se numește o "masă semifluidă de mâncare parțial digerată" și este, de asemenea, cunoscută sub numele de chimus. Chyle și chimme su
  • comparații populare: Diferența dintre Lup și Jackal

    Diferența dintre Lup și Jackal

    Diferența principală: Șacalii sunt omorâți, omnivori și prădători de animale mici și mijlocii. Lupii sunt mai mari decât șacalii și au o formă mai progresivă. Ele sunt mai bine adaptate pentru a vâna animale mai mari și au o natură mai socială. Lupii și șacalii sunt specii diferite în același gen, Canis. Șacalii sunt omorâți
  • comparații populare: Diferența dintre degradarea radioactivă și transmutarea

    Diferența dintre degradarea radioactivă și transmutarea

    Diferența cheie: decăderea radioactivă este procesul prin care un nucleu atomic emite particule sau fragmente elementare. Această defalcare a nucleului atomic are ca rezultat eliberarea atât a energiei, cât și a materiei din nucleu. În general, transmutarea se referă la actul schimbării de la o formă la alta. În contex
  • comparații populare: Diferența dintre accent și ascensiune

    Diferența dintre accent și ascensiune

    Diferența cheie: Accentul este un semn folosit pentru a arăta stresul pe o silabă sau pentru a pronunța cu accent. Termenul "ascensiune" înseamnă a urca sau a crește în altitudine. Accentul și ascensiunea celor doi termeni nu pot fi folosiți în mod interschimbabil. Ambele sunt cele două cuvinte diferite care au semnificații semnificativ diferite și trebuie utilizate în contextul potrivit. Un "acce
  • comparații populare: Diferența dintre iPhone 5S și Samsung Galaxy S3

    Diferența dintre iPhone 5S și Samsung Galaxy S3

    Diferența cheie: iPhone 5S este cel mai nou smartphone de la Apple. Dispune de Apple OS 7 și este disponibil în 3 culori: alb, negru și aur. Samsung Galaxy S3 a fost succesorul Samsung Galaxy S4, telefonul emblematic al Samsung Corporation. Pe 10 septembrie 2013, Apple Inc. a anunțat lansarea a două dintre cele mai noi telefoane: iPhone 5S și iPhone 5C. Direc
  • comparații populare: Diferența dintre sortare și colțare

    Diferența dintre sortare și colțare

    Diferența cheie: Sortarea înseamnă ordonarea sau clasificarea a ceva. Pe de altă parte, Collating trebuie să asambleze ceva într-o secvență logică. Sortarea și sortarea sunt adesea folosite interschimbabil, dar sunt ușor diferite unul de celălalt. Dictionary.com definește sortarea după cum urmează: Un anumit tip, specie, varietate, clasă sau grup, care se disting printr-un caracter sau o natură comună: dezvoltarea unui nou tip de pictură; oameni buni, desigur, dar nu chiar de felul nostru. Caracterul, calit

Alegerea Editorului

Diferența dintre Elephant și Mammoth

Diferența principală: elefanții sunt o rudă a mamuților; ambele aparțin familiei Elephantidae. În lumea de azi, mamuții nu există. Sa constatat că de obicei au avut colți mai mari decât elefanții. Elephantidae sunt singura familie supraviețuitoare din ordinul Proboscidea; celelalte familii ale ordinului, care includea mamuți și mastodoni, au dispărut. Cuvântul "