Diferența dintre crema puternică și cremă bătătorită

Diferența cheie: Crema puternică sau cremă bătută are un procent de grăsimi de unt de 36-40% grăsimi. Crema de cremă are un procent de 30-36% din greutatea untului și este mai ușoară și mai fluentă.

Sugestiile delicioase, prăjiturile, prăjiturile și băuturile răcorite cu frișcă sunt o plăcere pe tot parcursul anului. Nu există niciun sezon pentru prăjituri, prăjituri sau brânză topped cu frișcă, yum. Crema bătută, o substanță dulce, dulce, care face ca totul să aibă gusturi mai bune, poate fi făcut în multe moduri diferite. Dacă o rețetă spune că smulgeți cremă, dar aveți doar cremă groasă, nu vă temeți în vreun fel de smântână și cremă bătută pot fi schimbate. Să înțelegem ce este cremă și ce diferență exactă dintre cele două tipuri de cremă.

Crema este de fapt grăsimea de unt care se ridică până la vârful laptelui integral înainte de omogenizare. Cu toate acestea, crema se va ridica la vârf dacă este lăsată ca atare, există un proces industrial pentru a-l grăbi. Persoanele care îmbutelietesc și vând centrifuge de uz cremă, de asemenea cunoscute ca "separatoare", pentru a separa mai repede laptele de la cremă. Diferența dintre diferitele creme este determinată de conținutul de grăsimi din unt. Cremele vin în două clase, "pasteurizate" sau "ultra-pasteurizate", din care cremele ultra pasteurizate au o durată de valabilitate mai mare decât cremele pasteurizate.

Crema cremoasă sau cremă bătută are un procent de grăsimi de unt de 36 până la 40% grăsime care este perfect pentru utilizare, adăugând supe, umpluturi și deserturi. Crema puternică este mai groasă din cauza conținutului de grăsime și tinde să rămână pentru o perioadă mai lungă de timp. Crema puternică tinde să rămână biciuită pentru perioade mai lungi de timp și este mai voluminoasă.

Crema de cremă are un procent de 30-36% din greutatea untului și este mai ușoară și mai fluentă. Lipsa de grăsime din unt determină frișca să-și mențină forma pentru o perioadă mai scurtă de timp înainte de a se întoarce în forma sa lichidă. Luminozitatea cremei îl face perfect pentru topirea pe deserturi sau băuturi. Bomboana crema are, de asemenea, mai putine calorii in comparatie cu crema grea.

Comparație între crema puternică și cremă bătătorită:

Smantana

Frișcă

Procentul de grăsimi

36-40%

30-36%

Cel mai bun pentru

Umplere și conducte

Băuturi și topping

consecvență

Stai mai mult

Rămâne mai scurt

calorii

Mai multe calorii

Mai puține calorii

Recomandat

Articole Similare

  • diferență între: Diferența dintre Limbo și Purgatoriu

    Diferența dintre Limbo și Purgatoriu

    Diferența cheie: Purgatoriu este locul unde sufletele sunt pregătite pentru Rai. Limba doctrinei a fost introdusă de filosoful Augustin, care a susținut că copiii care nu sunt botezați sunt trimiși în iad. Limbo și purgatoriu sunt două locuri despre care se aud de obicei în filme și cărți ca locuri care se află între rai și iad. Cu toate aceste
  • diferență între: Diferența dintre TIFF și GeoTIFF

    Diferența dintre TIFF și GeoTIFF

    Diferența principală: TIF și TIFF sunt extensiile de nume de fișier utilizate pentru formatul fișierului imagine marcat. Formatul de fișier imagine Tagged este susținut pe scară largă de aplicațiile de manipulare a imaginilor, de publicații și de aplicații de aspect al paginilor, de aplicații de imagistică 3D și de scanare, fax, procesare de text, recunoașterea optică a caracterelor și alte aplicații. Este un format de
  • diferență între: Diferența dintre Android și Android One

    Diferența dintre Android și Android One

    Diferența cheie: Principala diferență dintre Android și Android One este faptul că Android este un sistem de operare mobil de la Google, în timp ce Android One este un standard care se aplică sistemului de operare Android. Android este unul dintre cele mai importante sisteme de operare mobile (OS). Se ba
  • diferență între: Diferența dintre uscătorul de păr și fierul de îndreptare

    Diferența dintre uscătorul de păr și fierul de îndreptare

    Diferența cheie: Uscătoarele de păr sau uscătoarele prin suflare sunt dispozitive electromecanice care dau aer cald sau rece pentru a usca părul rapid după duș. Uscătorul de păr este proiectat să elimine aerul pentru a accelera evaporarea apei din păr. Îndreptarea fierului este un tip de fier de păr care este folosit pentru a îndrepta părul. Acestea sunt,
  • diferență între: Diferența dintre anxietate și atacuri de panică

    Diferența dintre anxietate și atacuri de panică

    Diferența cheie: Anxietatea este un răspuns la un stresor. Anxietatea este un sentiment de frică, neliniște și îngrijorare. Poate fi înrădăcinată în orice caz, ceea ce face ca cineva să se simtă frustrat, supărat sau nervos. Atacul de panică este o condiție în care o persoană se confruntă cu un debut brusc de teamă, nervozitate și / sau reținere. Este cunoscut ca o t
  • diferență între: Diferența dintre Sony Xperia J și Xolo Q800

    Diferența dintre Sony Xperia J și Xolo Q800

    Diferenta cheie: Xperia J a fost anuntata in octombrie 2012 ca o varianta mai ieftina a modelului Xperia T, rezultatul fiind ca telefonul are un design asemanator celui din T. Xperia J dispune de un touchscreen TFT rezistent la zgarieturi de 4 inci care ofera o densitate de pixeli de 245. Xolo Q800 este un smartphone Quad-core de 1
  • diferență între: Diferența dintre Fotbal și Fotbal

    Diferența dintre Fotbal și Fotbal

    Diferența principală: Termenul de fotbal cuprinde o categorie largă de jocuri. Scopul acestor jocuri este de a folosi o minge pentru a înscrie un gol, în principal prin lovirea sau folosirea corpului în diferite domenii. Cel mai popular tip de fotbal din lume este fotbalul de asociere, cunoscut și sub numele de "fotbal" sau "fotbal". Alte
  • diferență între: Diferența dintre meiozei la bărbați și femei

    Diferența dintre meiozei la bărbați și femei

    Diferența cheie: Meioza la bărbați și femei diferă foarte mult în contextul unor aspecte precum calendarul și continuitatea evenimentelor. Procesul la bărbați și femei diferă, de asemenea, în special în ceea ce privește gametele reale produse. Meioza la bărbați începe după pubertate și continuă viața. Pe de altă parte, l
  • diferență între: Diferența dintre politică și strategie

    Diferența dintre politică și strategie

    Diferența cheie: Strategia este un plan de acțiune cuprinzător formulat sau conceput pentru a atinge un anumit scop. Pe de altă parte, politica este un set de linii directoare care îi ajută pe oameni să ia decizii adecvate sau să acționeze într-o situație specifică. În practicile de afaceri, politica și strategia joacă un rol vital. În general, e

Alegerea Editorului

Diferența dintre rațiunea inductivă și raționamentul deductiv

Diferența cheie: raționamentul inductiv, cunoscut și sub denumirea de logică "de jos în sus", este un fel de raționament care se concentrează pe crearea de afirmații generalizate din exemple specifice. Acest tip de raționament se concentrează asupra unor exemple specifice care pot dovedi ceva adevărat, care apoi sunt transferate pe concepte generalizate. Dificulta