Diferența dintre carne și carne de vită

Diferența principală : Carnea este termenul general folosit pentru toate carnea animalelor, în timp ce carnea de vită este denumirea culinară a cărnii derivate din bovine, cum ar fi vacile și alte bovine.

Oamenii își iubesc carnea, fie că sunt părți diferite ale aceluiași animal sau aceleași părți ale animalelor diferite. Indiferent de situație, în ceea ce privește alimentația, oamenii își devorează pur și simplu carnea ca și cum nu există mâine!

Carnea este un termen generalizat folosit pentru carnea de animale. Această categorie constă din carne provenită de la animale cum ar fi porci, bovine, miei, etc; cu toate acestea, nu include pește și alte fructe de mare, păsări de curte și alte animale. În majoritatea cazurilor, mușchii scheletici și grăsimile asociate și alte țesuturi se referă la utilizarea termenului de carne.

Carnea, fiind bogata in apa si proteine, este considerata crud comestibil. Cu toate acestea, este în mod normal gătit, prelucrat și condimentat înainte de a mânca. Se spune că face parte din masă. În mod obișnuit, părțile de juicer și mai bogate ale unui animal, considerat a fi carnea, sunt folosite pentru consum. Cu toate acestea, primele bucăți de carne de animale sunt osul T, lămâia și fileul. Pentru a îmbunătăți mai mult gustul, carnea poate fi gătită într-o varietate de moduri. Carnea poate fi preparată ca fripturi, în tocană și în fondue. Poate fi împământată sau utilizată sub formă de patch-uri, pâini, cârnați sau sosuri. De asemenea, în funcție de palet, carnea poate fi fumată sau vindecată; ele sunt în general marinate și la grătar, sau pur și simplu fierte, prăjite sau prăjite.

În ciuda multor metode de gătit diferite, există câteva rețete tradiționale de carne care necesită carne de vită brută, carne de vită sau tatar. Uneori carnea este condimentată sau condimentată cu alte produse din carne, cum ar fi cârnații, etc. și este folosită pe scară largă în sandvișuri, cum ar fi șuncă, carne de porc, salam, pepperoni, pastrami etc. Cu toate acestea, înainte de a vă bucura de aceste feluri de mâncare, că carnea este proaspătă, prelucrată și sigură de mâncare. Carnea neprelucrată este un motiv major de îngrijorare, deoarece este ușor de răsfățat și, dacă nu este curățată, poate provoca infecții prin bacterii și ciuperci prezente pe carne. Deși un aditiv comun atât pentru conservare, cât și pentru procesiune este adăugarea de nitrit de sodiu la carne, este, de asemenea, o sursă de îngrijorare pentru sănătate, deoarece poate forma nitrozamine carcinogene când este încălzită.

Acum, carnea de vită este o altă formă de carne. Carnea de vită este carnea derivată de la bovine, cum ar fi bovine, vaci, juninci, tauri sau bovine.

Carnea de vită este a treia cea mai consumată și populară carne după carnea de porc și pasăre. Există multe varietăți de feluri de mâncare din carne de vită disponibile și care sunt populare în întreaga lume. Carnea de vită poate fi tăiată și utilizată ca friptură, fripturi sau coaste scurte. Unele bucăți de carne de vită sunt procesate și tăiate și apoi sunt amestecate cu alte carne din bovine mai vechi sau mai sărace, iar apoi amestecul este împământat și tocat împreună pentru a face cârnați. De asemenea, sângele este transformat într-un cârnaț de sânge, care este apoi utilizat în diverse alte feluri de mâncare. Celelalte părți comestibile ale unei vaci sunt oxtailul, ficatul, limba, buza de reticul sau rumen, glandele, inima, creierul, ficatul, rinichii și testiculele delicioase ale taurului.

Carnea de vită este recoltată din vaci. Deși mulți oameni se bucură pur și simplu de carnea lor, alții consideră că ofensiva de carne de vacă, cum ar fi hinduismul, se spune că vaca este pură și că este un păcat să-i omorâți pentru a-și mânca carnea.

Comparație între carne și carne de vită:

Carne

Vită

Definiție

Carnea este termenul general folosit pentru toate carnea animalelor.

Carnea de vită este denumirea culinară a cărnii derivate din bovine, cum ar fi vacile și bovinele etc.

Derivat de la

Porci, bovine, miei, etc.

Vaci, tauri și alte vite.

Primești carnea

Principalele tăieri ale unei carne de animale sunt osul T, lămâia și fileul.

Tăierea primară a unei carne de animale este mușchi de vită.

gătire

Poate fi gătit ca fripturi, în tocană și în fondue.

Poate fi gătit ca fripturi, coaste scurte și cârnați.

Recomandat

Articole Similare

  • comparații populare: Diferența dintre armele chimice și armele biologice

    Diferența dintre armele chimice și armele biologice

    Diferența cheie: O armă chimică este orice armă care folosește o substanță chimică pentru a ucide oameni. Pe de altă parte, o armă biologică utilizează o bacterie sau un virus sau, în unele cazuri, otrava care vine direct de la bacterii pentru a ucide oamenii. Armele chimice și armele biologice sunt două dintre cele mai devastatoare și mai calamite. Acestea sunt a
  • comparații populare: Diferența dintre codul QR și codul de bare

    Diferența dintre codul QR și codul de bare

    Diferența principală: atât codul QR, cât și codul de bare sunt instrumente folosite pentru a culege date despre entități specifice. Codul QR este o codificare bidimensională, în timp ce un cod de bare este un codaj unidimensional în natură. Termenul QR reprezintă codul de răspuns rapid. După cum sugerează și numele, un cod QR este utilizat pentru a obține date rapid dintr-un anumit element la îndemână. Codul QR a început
  • comparații populare: Diferența dintre audit și inspecție

    Diferența dintre audit și inspecție

    Diferența cheie: Auditul este inspecția, examinarea sau verificarea unei persoane, a unei organizații, a unui sistem, a unui proces, a unei întreprinderi, a unui proiect sau a unui produs. Inspectarea este actul de a examina ceva, adesea îndeaproape. Auditul este o revizuire și o examinare independentă a înregistrărilor și a activităților pentru a evalua adecvarea controalelor sistemului, pentru a asigura conformitatea cu politicile și procedurile operaționale stabilite și pentru a recomanda modificările necesare în cadrul controalelor, politicilor sau procedurilor. Acesta este fol
  • comparații populare: Diferența dintre grădiniță și Montessori

    Diferența dintre grădiniță și Montessori

    Diferența cheie: Pepinieră este un tip de preșcolar pentru copiii cu vârste cuprinse între trei și cinci ani. Acesta joacă un rol important în furnizarea de educație bazată pe o manieră obișnuită și jucăușă. Școlile Montessori se bazează pe abordarea educațională dezvoltată de medicul și educatorul italian, Maria Montessori. Pepinieră desemnează
  • comparații populare: Diferența dintre hidratant și loțiune

    Diferența dintre hidratant și loțiune

    Diferența principală: O loțiune este, în esență, o consistență ușoară a cremei, care este aplicată de regulă pe corp din diferite motive. Un hidratant, pe de altă parte, este o cremă care hidratează pielea. Poate avea o consistență ușor mai groasă sau mai ușoară decât o loțiune și este deseori concepută pentru a fi aplicată pe față. Un hidratant și o loțiune
  • comparații populare: Diferența dintre curbele convexe și concave

    Diferența dintre curbele convexe și concave

    Diferența cheie: o curbă concavă este rotunjită spre interior, în timp ce o curbă convexă este rotunjită ca exteriorul unei sfere. O curbă este foarte diferită de o linie dreaptă. O curbă are o pantă variată. Este o linie sau o linie îndoită, care se învârte sau se îndoaie să se alăture oricăror două puncte pe un grafic sau pe o hartă. Curbele pot fi împărți
  • comparații populare: Diferența dintre dioda și dioda Zener

    Diferența dintre dioda și dioda Zener

    Diferența cheie: o diodă este un tip de dispozitiv electric care permite curentului să se deplaseze printr-o singură direcție. Se compune dintr-un semiconductor de tip N și un semiconductor de tip P care sunt plasate împreună. O diodă zener este o diodă puternic dopată, cu o regiune de epuizare foarte îngustă. Permite flu
  • comparații populare: Diferența dintre demență și Alzheimer

    Diferența dintre demență și Alzheimer

    Diferența cheie: demența este un termen umbrelă care cuprinde o categorie largă de boli cerebrale și boli care afectează abilitățile cognitive ale unei persoane. Boala Alzheimer este un tip specific de demență, care este, de asemenea, cel mai frecvent tip de demență. Există o mulțime de confuzie cu privire la termenii demență și Alzheimer. Ca și orice alt
  • comparații populare: Diferența dintre rasism și discriminare

    Diferența dintre rasism și discriminare

    Diferența principală: Discriminarea înseamnă a trata pe cineva nedrept sau nedrept. Tratamentul nedrept poate fi bazat pe practic orice, inclusiv genul, rasa, comunitatea, culoarea pielii, trăsăturile feței, înălțimea, vocea, tonul, statutul social și economic, opiniile politice și religioase etc. Rasismul s

Alegerea Editorului

Diferența dintre arta de actorie și arta spectacolului

Diferența principală: Arta spectacolului cuprinde toate formele de artă în care o persoană exprimă expresie artistică prin fața, corpul și / sau vocea. Acționarea este un tip de artă performantă, deoarece actorul trebuie să se bazeze în mod obișnuit pe această față, corp și voce pentru a descrie un personaj. Artele spectacolu