Diferența dintre carne și carne de vită

Diferența principală : Carnea este termenul general folosit pentru toate carnea animalelor, în timp ce carnea de vită este denumirea culinară a cărnii derivate din bovine, cum ar fi vacile și alte bovine.

Oamenii își iubesc carnea, fie că sunt părți diferite ale aceluiași animal sau aceleași părți ale animalelor diferite. Indiferent de situație, în ceea ce privește alimentația, oamenii își devorează pur și simplu carnea ca și cum nu există mâine!

Carnea este un termen generalizat folosit pentru carnea de animale. Această categorie constă din carne provenită de la animale cum ar fi porci, bovine, miei, etc; cu toate acestea, nu include pește și alte fructe de mare, păsări de curte și alte animale. În majoritatea cazurilor, mușchii scheletici și grăsimile asociate și alte țesuturi se referă la utilizarea termenului de carne.

Carnea, fiind bogata in apa si proteine, este considerata crud comestibil. Cu toate acestea, este în mod normal gătit, prelucrat și condimentat înainte de a mânca. Se spune că face parte din masă. În mod obișnuit, părțile de juicer și mai bogate ale unui animal, considerat a fi carnea, sunt folosite pentru consum. Cu toate acestea, primele bucăți de carne de animale sunt osul T, lămâia și fileul. Pentru a îmbunătăți mai mult gustul, carnea poate fi gătită într-o varietate de moduri. Carnea poate fi preparată ca fripturi, în tocană și în fondue. Poate fi împământată sau utilizată sub formă de patch-uri, pâini, cârnați sau sosuri. De asemenea, în funcție de palet, carnea poate fi fumată sau vindecată; ele sunt în general marinate și la grătar, sau pur și simplu fierte, prăjite sau prăjite.

În ciuda multor metode de gătit diferite, există câteva rețete tradiționale de carne care necesită carne de vită brută, carne de vită sau tatar. Uneori carnea este condimentată sau condimentată cu alte produse din carne, cum ar fi cârnații, etc. și este folosită pe scară largă în sandvișuri, cum ar fi șuncă, carne de porc, salam, pepperoni, pastrami etc. Cu toate acestea, înainte de a vă bucura de aceste feluri de mâncare, că carnea este proaspătă, prelucrată și sigură de mâncare. Carnea neprelucrată este un motiv major de îngrijorare, deoarece este ușor de răsfățat și, dacă nu este curățată, poate provoca infecții prin bacterii și ciuperci prezente pe carne. Deși un aditiv comun atât pentru conservare, cât și pentru procesiune este adăugarea de nitrit de sodiu la carne, este, de asemenea, o sursă de îngrijorare pentru sănătate, deoarece poate forma nitrozamine carcinogene când este încălzită.

Acum, carnea de vită este o altă formă de carne. Carnea de vită este carnea derivată de la bovine, cum ar fi bovine, vaci, juninci, tauri sau bovine.

Carnea de vită este a treia cea mai consumată și populară carne după carnea de porc și pasăre. Există multe varietăți de feluri de mâncare din carne de vită disponibile și care sunt populare în întreaga lume. Carnea de vită poate fi tăiată și utilizată ca friptură, fripturi sau coaste scurte. Unele bucăți de carne de vită sunt procesate și tăiate și apoi sunt amestecate cu alte carne din bovine mai vechi sau mai sărace, iar apoi amestecul este împământat și tocat împreună pentru a face cârnați. De asemenea, sângele este transformat într-un cârnaț de sânge, care este apoi utilizat în diverse alte feluri de mâncare. Celelalte părți comestibile ale unei vaci sunt oxtailul, ficatul, limba, buza de reticul sau rumen, glandele, inima, creierul, ficatul, rinichii și testiculele delicioase ale taurului.

Carnea de vită este recoltată din vaci. Deși mulți oameni se bucură pur și simplu de carnea lor, alții consideră că ofensiva de carne de vacă, cum ar fi hinduismul, se spune că vaca este pură și că este un păcat să-i omorâți pentru a-și mânca carnea.

Comparație între carne și carne de vită:

Carne

Vită

Definiție

Carnea este termenul general folosit pentru toate carnea animalelor.

Carnea de vită este denumirea culinară a cărnii derivate din bovine, cum ar fi vacile și bovinele etc.

Derivat de la

Porci, bovine, miei, etc.

Vaci, tauri și alte vite.

Primești carnea

Principalele tăieri ale unei carne de animale sunt osul T, lămâia și fileul.

Tăierea primară a unei carne de animale este mușchi de vită.

gătire

Poate fi gătit ca fripturi, în tocană și în fondue.

Poate fi gătit ca fripturi, coaste scurte și cârnați.

Recomandat

Articole Similare

  • diferență între: Diferența dintre Nokia Lumia 720 și Sony Xperia T

    Diferența dintre Nokia Lumia 720 și Sony Xperia T

    Diferența cheie: Nokia Lumia 720 este unul dintre cele mai noi telefoane care sunt similare cu Lumia 920. Lumia 720 vine cu procesor dual-core Snapdragon S4 de 1 GHz cu memorie RAM de 512 MB și spațiu intern de stocare de 8 GB, care poate fi actualizat la 64 GB. Telefonul este disponibil cu o cameră primară de 6, 7 MP cu optică Carl Zeiss, focalizare automată și bliț LED. De asem
  • diferență între: Diferența dintre licențele comerciale și cele personale

    Diferența dintre licențele comerciale și cele personale

    Diferența cheie: Licențele comerciale sunt destinate a fi utilizate de o companie sau o companie care se implică în operațiuni comerciale, în timp ce licențele personale sunt destinate a fi utilizate de persoane individuale care desfășoară activități personale. Există multe tipuri de licențe care sunt clasificate sub titlul licențelor comerciale și personale. Acestea includ
  • diferență între: Diferența dintre mărire și rezoluție

    Diferența dintre mărire și rezoluție

    Diferența cheie: Mărirea este procesul de mărire a unui obiect prin utilizarea unui instrument optic. În mărire, un obiect care are o mărime mică este de obicei mărit utilizând dispozitive precum lupa sau microscopul. Rezoluția este termenul folosit pentru a descrie claritatea și detaliile unei imagini. În optică
  • diferență între: Diferența dintre HTC Butterfly și HTC Droid ADN

    Diferența dintre HTC Butterfly și HTC Droid ADN

    Diferența principală: Motorul HTC Butterfly este un telefon de vârf de la HTC Corporation. Fluturașul HTC este vândut în patru variante: ADN-ul Droid în Statele Unite pe rețeaua Verizob; J Butterfly HTL21 în Japonia pe rețeaua KDDI au; Butterfly X920d în Taiwan, Asia de Sud-Est și India; și Butterfly X920e în China și Rusia. Toate variant
  • diferență între: Diferența dintre CPU și microprocesor

    Diferența dintre CPU și microprocesor

    Diferența cheie: Un procesor realizează toate funcțiile aritmetice și de calcul ale unui computer, în timp ce un microprocesor găzduiește circuitele CPU, BIOS și de acces la memorie. Unitățile de procesare centrală (CPU) și microprocesoarele sunt comune celor care lucrează adesea cu componente de calcul; totuși, pentru restul publicului, acestea cauzează adesea confuzie. Termenii micr
  • diferență între: Diferența dintre taxă și tarif

    Diferența dintre taxă și tarif

    Diferența cheie: Datoria și tariful sunt două tipuri diferite de impozite. O taxă este un fel de impozit perceput pentru anumite mărfuri, tranzacții financiare, bunuri etc. Tariful este ca un impozit care se percepe asupra importurilor sau exporturilor. Una dintre principalele surse de venit pentru un guvern este impozitarea. Exis
  • diferență între: Diferența dintre dreptul privat și dreptul public

    Diferența dintre dreptul privat și dreptul public

    Diferența cheie: Legea privată este un segment de drept care guvernează relațiile și disputele dintre cetățenii particulari ai țării. Această ramură este responsabilă pentru reglementarea păcii între cetățenii statului, inclusiv companiile private. Dreptul public este un segment al legii care guvernează relația dintre indivizi și stat. Această ramură es
  • diferență între: Diferența dintre fila Sony Xperia Z și Google Nexus 10

    Diferența dintre fila Sony Xperia Z și Google Nexus 10

    Diferența cheie: Sony a anunțat recent linia de smartphone-uri și tablete revăzute. Împreună cu noul telefon Sony Xperia Z, compania a adăugat, de asemenea, o nouă tabletă, fișierul Sony Xperia Z. Tableta acceptă un touchscreen capacitiv TFT de 10, 1 inch și este creat utilizând tehnologia Sony Mobile BRAVIA Engine 2. În plus, Ne
  • diferență între: Diferența dintre XML și HTML

    Diferența dintre XML și HTML

    Diferența principală: XML înseamnă Extensible Markup Language. Este o specificație dezvoltată de W3C. Este un limbaj de markup creat special pentru documentele Web. Acesta definește un set de reguli pentru codarea documentelor într-un format care poate fi citit atât de om, cât și citit de mașină. HTML reprez

Alegerea Editorului

Diferența dintre taoism și confucianism

Diferența principală : Confucianismul și taoismul sunt ambele stiluri vechi chineze de trai. Diferența dintre aceste două filosofii se bazează pe învățăturile lor, în care taoismul se referă la relația dintre om și natură, iar confucianismul se referă mai mult la relația dintre om și societate. Confucianismul ș