Diferența dintre carne și carne de vită

Diferența principală : Carnea este termenul general folosit pentru toate carnea animalelor, în timp ce carnea de vită este denumirea culinară a cărnii derivate din bovine, cum ar fi vacile și alte bovine.

Oamenii își iubesc carnea, fie că sunt părți diferite ale aceluiași animal sau aceleași părți ale animalelor diferite. Indiferent de situație, în ceea ce privește alimentația, oamenii își devorează pur și simplu carnea ca și cum nu există mâine!

Carnea este un termen generalizat folosit pentru carnea de animale. Această categorie constă din carne provenită de la animale cum ar fi porci, bovine, miei, etc; cu toate acestea, nu include pește și alte fructe de mare, păsări de curte și alte animale. În majoritatea cazurilor, mușchii scheletici și grăsimile asociate și alte țesuturi se referă la utilizarea termenului de carne.

Carnea, fiind bogata in apa si proteine, este considerata crud comestibil. Cu toate acestea, este în mod normal gătit, prelucrat și condimentat înainte de a mânca. Se spune că face parte din masă. În mod obișnuit, părțile de juicer și mai bogate ale unui animal, considerat a fi carnea, sunt folosite pentru consum. Cu toate acestea, primele bucăți de carne de animale sunt osul T, lămâia și fileul. Pentru a îmbunătăți mai mult gustul, carnea poate fi gătită într-o varietate de moduri. Carnea poate fi preparată ca fripturi, în tocană și în fondue. Poate fi împământată sau utilizată sub formă de patch-uri, pâini, cârnați sau sosuri. De asemenea, în funcție de palet, carnea poate fi fumată sau vindecată; ele sunt în general marinate și la grătar, sau pur și simplu fierte, prăjite sau prăjite.

În ciuda multor metode de gătit diferite, există câteva rețete tradiționale de carne care necesită carne de vită brută, carne de vită sau tatar. Uneori carnea este condimentată sau condimentată cu alte produse din carne, cum ar fi cârnații, etc. și este folosită pe scară largă în sandvișuri, cum ar fi șuncă, carne de porc, salam, pepperoni, pastrami etc. Cu toate acestea, înainte de a vă bucura de aceste feluri de mâncare, că carnea este proaspătă, prelucrată și sigură de mâncare. Carnea neprelucrată este un motiv major de îngrijorare, deoarece este ușor de răsfățat și, dacă nu este curățată, poate provoca infecții prin bacterii și ciuperci prezente pe carne. Deși un aditiv comun atât pentru conservare, cât și pentru procesiune este adăugarea de nitrit de sodiu la carne, este, de asemenea, o sursă de îngrijorare pentru sănătate, deoarece poate forma nitrozamine carcinogene când este încălzită.

Acum, carnea de vită este o altă formă de carne. Carnea de vită este carnea derivată de la bovine, cum ar fi bovine, vaci, juninci, tauri sau bovine.

Carnea de vită este a treia cea mai consumată și populară carne după carnea de porc și pasăre. Există multe varietăți de feluri de mâncare din carne de vită disponibile și care sunt populare în întreaga lume. Carnea de vită poate fi tăiată și utilizată ca friptură, fripturi sau coaste scurte. Unele bucăți de carne de vită sunt procesate și tăiate și apoi sunt amestecate cu alte carne din bovine mai vechi sau mai sărace, iar apoi amestecul este împământat și tocat împreună pentru a face cârnați. De asemenea, sângele este transformat într-un cârnaț de sânge, care este apoi utilizat în diverse alte feluri de mâncare. Celelalte părți comestibile ale unei vaci sunt oxtailul, ficatul, limba, buza de reticul sau rumen, glandele, inima, creierul, ficatul, rinichii și testiculele delicioase ale taurului.

Carnea de vită este recoltată din vaci. Deși mulți oameni se bucură pur și simplu de carnea lor, alții consideră că ofensiva de carne de vacă, cum ar fi hinduismul, se spune că vaca este pură și că este un păcat să-i omorâți pentru a-și mânca carnea.

Comparație între carne și carne de vită:

Carne

Vită

Definiție

Carnea este termenul general folosit pentru toate carnea animalelor.

Carnea de vită este denumirea culinară a cărnii derivate din bovine, cum ar fi vacile și bovinele etc.

Derivat de la

Porci, bovine, miei, etc.

Vaci, tauri și alte vite.

Primești carnea

Principalele tăieri ale unei carne de animale sunt osul T, lămâia și fileul.

Tăierea primară a unei carne de animale este mușchi de vită.

gătire

Poate fi gătit ca fripturi, în tocană și în fondue.

Poate fi gătit ca fripturi, coaste scurte și cârnați.

Recomandat

Articole Similare

  • comparații populare: Diferența dintre Pokemon și Digimon

    Diferența dintre Pokemon și Digimon

    Diferenta cheie: Digimon si Pokemon sunt francize japoneze care au inceput in acelasi timp. Ambii sunt caractere fictive de desene animate; în cazul în care Pokemon stau pentru Monsters Pocket și Digimon stand pentru Digital Monsters. Pokemon și Digimon sunt două personaje ficționale diferite, dar sunt foarte asemănătoare unul cu celălalt. Atât Po
  • comparații populare: Diferența dintre plăci și marmură

    Diferența dintre plăci și marmură

    Diferența cheie : Placa este o bucată de lut coapte folosită pentru a acoperi acoperișurile, pereții sau podelele. Este, de asemenea, o bucată similară de material plastic utilizat pentru acoperirea pardoselilor. Marmura este un fel de piatră dură, de obicei foarte lustruită, folosită pentru sculptură și ca material de construcție. Dictionary.c
  • comparații populare: Diferența între unitatea Flash și unitatea Pen Drive

    Diferența între unitatea Flash și unitatea Pen Drive

    Diferența cheie: Unitatea flash USB (Universal Serial Bus) este un dispozitiv portabil de memorie flash. Acesta include un circuit imprimat, un cip flash și un conector USB. Unitățile pen, cunoscute și sub numele de stick-uri de memorie sau stick-uri USB, sunt folosite pentru a stoca date, înregistrări sau orice informații de pe computer. O unit
  • comparații populare: Diferența dintre pisică și câine

    Diferența dintre pisică și câine

    Diferența cheie: Pisicile și pisicile sunt cele mai admirate animale de companie de pe Pământ. Ele diferă mult în ceea ce privește aspectul, comportamentul, natura, dimensiunea, etc. Pisicile sunt mamifere mici, blană, domestice și carnivore. Sunt mai răbdători și necesită mai puțină atenție. Pe de altă par
  • comparații populare: Diferența dintre curbele convexe și concave

    Diferența dintre curbele convexe și concave

    Diferența cheie: o curbă concavă este rotunjită spre interior, în timp ce o curbă convexă este rotunjită ca exteriorul unei sfere. O curbă este foarte diferită de o linie dreaptă. O curbă are o pantă variată. Este o linie sau o linie îndoită, care se învârte sau se îndoaie să se alăture oricăror două puncte pe un grafic sau pe o hartă. Curbele pot fi împărți
  • comparații populare: Diferența dintre arheologie și istorie

    Diferența dintre arheologie și istorie

    Diferența cheie: Arheologia este domeniul de studiu care încearcă să dezvăluie (literal) informații despre trecut prin săparea unor artefacte și analizarea lor pentru a aminti secvența evenimentelor din acea vreme. Istoria este, în esență, totul despre fapte și informații. Ea se ocupă de studiul evenimentelor trecute care s-au întâmplat deja. Există două stu
  • comparații populare: Diferența dintre Ghost și Diavol

    Diferența dintre Ghost și Diavol

    Diferența principală : Ghost and Devil sunt considerate a fi ființe supranaturale. Fantomele sunt sufletele și spiritele oamenilor decedați, în timp ce diavolul se crede a fi personificarea răului și dușmanul lui Dumnezeu și al omenirii. Potrivit Dictionary.com, o "fantomă" este definită ca: Sufletul unei persoane moarte Un spirit imaginat nemaipomenit O formă vagă, umbrită sau evanescentă O rătăcire în mijlocul sau bântuirea persoanelor vii O "fantomă" este sufletul sau spiritul unei persoane moarte sau animal. Ghosts sunt descris
  • comparații populare: Diferența dintre geografie și topografie

    Diferența dintre geografie și topografie

    Diferența cheie: Geografia este studiul descrierii Pământului. Aceasta include studiul trăsăturilor funciare, al climei, al locuitorilor etc. pe Pământ. Pe de altă parte, topografia este studiul și cartografierea formelor și a caracteristicilor locurilor. Spre deosebire de geografie, nu se limitează la studiul Pământului. Geografia s
  • comparații populare: Diferența dintre laptele de vacă și laptele de bivol

    Diferența dintre laptele de vacă și laptele de bivol

    Diferența cheie: laptele de bivoli conține solide totale mai mari decât laptele de vacă. Acest lucru face ca laptele de bivol să fie mai gros și cremoasă. De fapt, laptele de bivoli este considerat a avea aproape de două ori mai mult conținut de grăsimi ca laptele de vacă. În plus, se consideră că laptele de bivoli are mai puțin colesterol, mai mult grăsime și mai multe calorii decât laptele de vacă. Laptele este una

Alegerea Editorului

Diferența dintre actor și erou

Diferența principală: Un actor este o persoană care acționează. Acționarea este, în esență, portretizarea unei alte persoane sau a unui personaj. Un actor acționează practic într-o producție dramatică sau comică, indiferent dacă este în film, televiziune, teatru sau radio. Un erou este o persoană care are curajul de a face și de a face față unor situații dificile, pentru a face ceea ce trebuie, fără să aibă grijă de el însuși. În ficțiune, eroul este pri