Diferența cheie: Un omlet sau o omuletă sunt, în principiu, ouă care au fost bătut și condimentate într-un castron, apoi sunt prăjite pe o tigaie sau o tavă cu fund plat cu unt sau ulei. O frittata se face prin baterea viguros a ouălor pentru a încorpora mai mult aer în amestec înainte de a fi amestecat cu alte ingrediente cum ar fi carnea, brânzeturile și legumele. Amestecul cu ouăle este apoi ars în cuptor.

Aproape toate culturile au auzit despre omelete sau omelete și au propriile lor variații. Din cauza globalizării, multe țări au pregătit și au luat masa pe feluri de mâncare care altfel erau străine. În mod specific, țări precum SUA și Marea Britanie au devenit un vas de topire pentru diferite tipuri de culturi amestecate împreună. Acest lucru asigură că o persoană are întotdeauna soi de mâncare. Două feluri de ouă care sunt adesea confuze pentru mulți oameni sunt omlete și frittatas.

Un omlet sau omletă este, în principiu, ouă care au fost bătut și condimentate într-un castron, apoi sunt prăjite pe o tigaie sau o tavă cu fund plat cu unt sau ulei. Pentru a crea o omletă, persoana ar trebui mai întâi să spargă și să bată ouăle într-un castron. Pentru a face ouă mai fluorescente, persoana poate încorpora lapte, smântână sau praf de copt. Ouăle din castron sunt apoi condimentate cu sare, piper sau chili. În unele variante, alte ingrediente cum ar fi roșiile, chilliul verde tăiat, ceapa și carnea sunt încorporate în bolul de bătaie cu ouăle. O tigaie de prăjire este apoi lubrifiată sau mastită cu mult înainte ca tocătorul de ou să fie introdus în ea pentru a se prăji. O dată, o parte este făcută ou este fie flipped pentru a găti pe de altă parte sau pliate și servit. Unele țări adaugă ingredientele, cum ar fi roșiile, carnea și brânza, pe ouă după ce au fost introduse în tigaie și apoi să le dați peste jumătate înainte de a le servi.

O frittata se face prin baterea viguros a ouălor pentru a încorpora mai mult aer în amestec înainte de a fi amestecat cu alte ingrediente cum ar fi carnea, brânzeturile și legumele. Amestecul cu ouăle este apoi ars în cuptor. Pentru a face o frittata, o persoana ar bate mai intai ouale intr-un castron si le va sezona cu sare, piper si alte condimente, in functie de bucatar. În alt castron se creează un amestec de legume, brânzeturi și carne. Amestecul este apoi adăugat într-o tavă de copt și acoperit cu ouăle bătute. Amestecul este apoi copt până când partea de sus dezvoltă o crustă drăguță. Frittatas seamănă cu un quiche fără crustă sau o plăcintă. Unii oameni încetinesc să gătească amestecul peste oprirea gazelor înainte de a le rupe pentru a dezvolta o crustă crocantă pe partea de sus.

Există multe diferențe între omlete și frittatas. Omeletele au fost achiziționate din bucătăria franceză, în timp ce frittatas sunt italiene. Omeletele sunt făcute pe vârfuri de aragaz, în timp ce frittatas necesită coacere completă sau semi-coacere, în funcție de stil. Omeleții pliază ingredientele din mijlocul ouălor și frittatas amestecă toate ingredientele împreună. Omeletele sunt servite la cald cu pâine și slănină ca mic dejun, în timp ce frittatas sunt servite la temperatura camerei cu salate sau legume în timpul brunches. Omeletele pot fi curgătoare sau umede, în funcție de modul în care persoana o dorește, în timp ce frittatas sunt bine gătite.