Diferența dintre mazăre și fasole

Diferența cheie: Fasolele sunt păstăi sau semințe de plante mari din diferitele genuri ale familiei Fabaceae (cunoscute și sub numele de Leguminosae). Deși, potrivit limbii engleze, "fasolea" se referă, de asemenea, la alte semințe sau organe (păstăi), care fac o similitudine cu semințele sau păstăile leguminoase. Mazărele sunt un tip de fasole și numele este folosit cel mai frecvent pentru a se referi la micile sămânțe sferice sau la sămânța de struguri Pisum sativum. Peapods sunt considerate botanic ca fructe, dar sunt cel mai frecvent considerate legume în gătit.

Definiția fasolei și mazărelor poate varia în funcție de regiune și dialect, creând o mare confuzie în ceea ce privește diferențierea dintre ele. Fasole și mazăre în unele țări, cum ar fi India, sunt, de asemenea, cunoscute ca dal. Deși pot părea la fel, au unele diferențe distincte între ele.

Fasolele sunt păstăi sau semințe de plante mari din diferitele genuri ale familiei Fabaceae (cunoscute și sub denumirea de Leguminosae). Deși, potrivit limbii engleze, "fasolea" se referă, de asemenea, la alte semințe sau organe (păstăi), care fac o similitudine cu semințele sau păstăile leguminoase. Acestea sunt cel mai frecvent denumite culturi puls, în timp ce mazărea face parte din fasole. În timp ce unele fasole pot fi similare cu semințele de legume, cum ar fi boabele de cafea, boabele de cacao și ricin; alte fasole vin sub formă de păstăi de leguminoase, cum ar fi vanatele de vanilie.

Deși inițial termenul de fasole nu s-ar referi decât la sămânța fasolei largi sau fava, ea a fost acum extinsă pentru a include membri ai genului de plante Phaseolus vulgaris, cum ar fi fasolea comună și fasolea roșie și genul Vigna asociat. Acesta include, de asemenea, soia, mazăre, năut (garbanzos), măzăriche și lupine. Fasolele, la fel ca toate plantele leguminoase, își îndeplinesc cerințele de azot prin auto-fixare cu ajutorul bacteriilor rhizobium situate în noduli rădăcini. Fasolele cresc în formă de pol, în cazul în care aveți nevoie de ceva pentru a ține vițele, sau în formă de tufișuri.

Există mai mult de 40.000 de soiuri de fasole care au fost remarcate, deși pentru consum regulat doar câteva tipuri sunt produse în serie. Fasolele sunt culturi de vară și necesită creșterea temperaturilor calde și de obicei mature în 50-60 de zile de la plantare. În timp ce mature ei galben și uscat, în timp ce fasole în interiorul schimba culoarea lor de la verde la culoarea lor matură. Fasolele sunt cunoscute ca fiind bogate în fibre și fibre solubile, care pot ajuta la colesterolul din sânge; ele sunt de asemenea bogate în proteine, carbohidrați complexi, fier și acid folic. Fasolele sunt, de asemenea, cunoscute pentru a produce flatulență la om datorită conținutului de oligozaharide, care produce gazul ca un produs secundar de a fi digerat.

Mazărele sunt un tip de fasole și numele este folosit cel mai frecvent pentru a se referi la micile sămânțe sferice sau la sămânța de struguri Pisum sativum. Peapods sunt considerate botanic ca fructe, dar sunt cel mai frecvent considerate legume în gătit. Termenul mazăre este, de asemenea, folosit pentru a descrie alte semințe comestibile de la Fabaceae, cum ar fi mazărea porumbelului (Cajanus cajan), cowpea (Vigna unguiculata) și semințele din mai multe specii de Lathyrus.

Mazărele sunt recolte de sezon rece și sunt disponibile în soiuri înalte sau pitic. Mazărele cresc cel mai adesea pe viță de vie, care seamănă cu o bobină în structură și se vor înfășura în jurul oricărei structuri sau grătare pentru susținere. P. sativum este o plantă anuală și are un ciclu de viață de un an. Acesta poate fi plantat din iarnă până la începutul verii, în funcție de locație. Mazărele sunt adesea însămânțate adânc (30 până la 40 mm) fie în rânduri duble sau înguste și pot ajunge până la 450 până la 1500 mm în înălțime. O mazăre medie cântărește între 0, 1 și 0, 36 grame. Mazărele sunt disponibile în stare proaspătă, în păstăi, conservate și congelate, ceea ce îl face accesibil pe tot parcursul anului. Unele mazăre cunoscute sub numele de mazăre de câmp sunt cultivate pentru a produce mazăre uscată, cum ar fi mazărea despicată scoasă din podul maturat. Mazărele sunt bogate în fibre, minerale, proteine, luteină și vitamine.

Fasole și mazăre sunt similare, deoarece ambele sunt culturi puls și aparțin aceleiași familii de leguminoase. Ele au caracteristici botanice similare și au soiuri precum alpinismul și piticul. Atât fasolea cât și mazărea sunt bogate în fibre, proteine ​​și includ bronzarea și acidul fitic ca factori anti-nutriționali. Ambele plante produc autopolul și pot fi utilizate ca combustibili biologici, îngrășăminte verzi și îngrășăminte bio rhizobiu.

În timp ce fasole și mazăre fac parte din aceeași familie, ele diferă una de alta în multe caracteristici. O diferență distinctă între cele două sunt modelele de creștere; în timp ce vița-de-vie de mazăre are tendriluri pe care le folosește pentru susținere, boabele nu au acest lucru și nici nu se sprijină în sprijinul lor, nici nu au nevoie de sisteme externe de susținere. Cele două au, de asemenea, caracteristici diferite ale tulpinilor; mazărea a căpătat tulpini, în timp ce boabele au mai multe solide.

Recomandat

Articole Similare

  • diferență între: Diferența dintre Samsung Galaxy Tab 3 7.0 și Nexus 10

    Diferența dintre Samsung Galaxy Tab 3 7.0 și Nexus 10

    Diferența cheie: Samsung Galaxy Tab 3 7.0 sport un touchscreen WSVGA TFT de 7 inch și are dimensiunile de 188 x 111, 1 x 9, 9 mm, ceea ce face aparatul mai subțire comparativ cu tableta anterioară. Tableta este destinată, de fapt, gamei low-end. Nexus 10 este un comprimat care rulează sistemul de operare Android 4.2 (nu
  • diferență între: Diferența dintre La Tomatina și Holi

    Diferența dintre La Tomatina și Holi

    Diferența cheie: La Tomatina este un festival spaniol care include aruncarea de roșii coapte la alți participanți, în încercarea de a le curăța în suc de roșii pentru distracție. Holi este un festival indian care include aruncarea de pulbere colorată și soluție colorată la alte persoane pentru a le colora. Dacă cineva c
  • diferență între: Diferența dintre Adjective și Adverb

    Diferența dintre Adjective și Adverb

    Diferența principală: Adjectivele și adverbele fac parte din cele opt părți ale discursului. Cu toate acestea, ele diferă în modul în care sunt utilizate. Adjectivele sunt cuvinte care sunt folosite pentru a descrie sau modifica un substantiv sau un pronume. Poate descrie, identifica sau cuantifica lucrul sau persoana. Un adv
  • diferență între: Diferența dintre telefonul mobil și telefonul mobil

    Diferența dintre telefonul mobil și telefonul mobil

    Diferența principală: telefoanele mobile sunt astfel numite deoarece, mai presus de toate, sunt mobile. Ele pot fi transportate oriunde și folosite oriunde. Cu toate acestea, telefoanele mobile au un alt nume, adică telefoanele mobile. Numele telefonului mobil derivă din faptul că aceste telefoane funcționează pe tehnologia celulară. Un tele
  • diferență între: Diferența dintre planete și lună

    Diferența dintre planete și lună

    Diferența cheie: O planetă este un obiect mare care orbitează în jurul unei stele sau al unei rămășițe stelare. Luna sunt sateliții naturali ai planetelor. Acești sateliți naturali orbitează în jurul unui corp primar, în principal planete sau asteroizi suficient de mari. O planetă este un obiect mare care orbitează în jurul unei stele sau al unei rămășițe stelare. Acest lucru se dato
  • diferență între: Diferența dintre Cognac și Armagnac

    Diferența dintre Cognac și Armagnac

    Diferența cheie: Cognacul este de fapt un tip de brandy care a fost distilat în orașul Cognac din Franța. Brandy este produs în regiunea viticolă din jurul Cognacului. Cognacul este distilat în charentais, până când acestea sunt un spirit incolor de aproximativ 70% alcool. Armagnac este un tip de brandy produsă în regiunea Armagnac din Gascony, sud-vestul Franței. Armagnac es
  • diferență între: Diferența dintre meioza în plante și celulele animale

    Diferența dintre meioza în plante și celulele animale

    Diferența cheie: Meioza este un tip de diviziune celulară care reduce numărul de cromozomi. Procesele sunt aceleași la plante și la animale. Cu toate acestea, la animale, rezultă formarea de gameți care este o celulă de reproducere sau sex. Pe de altă parte, în plante formează spori care în continuare cresc în gametofită. Astfel, în p
  • diferență între: Diferența dintre Panadol și Aspirină

    Diferența dintre Panadol și Aspirină

    Diferența principală: Panadol, paracetamol, este un analgezic non-narcotic care este utilizat în mod esențial pentru a ușura durerea ușoară până la moderată de dureri de cap, dureri de dinți, dureri musculare și articulare și dureri de perioadă. Poate fi folosit și pentru ameliorarea simptomelor alergiilor, frigului, tusei și gripei. Aspirina este
  • diferență între: Diferența dintre arsurile de gradul 1, 2 și 3

    Diferența dintre arsurile de gradul 1, 2 și 3

    Diferența cheie: Arsurile pot fi clasificate în arsuri de gradul 1, 2 și 3, în funcție de gravitatea lor. Arsurile de gradul întâi arată caracteristică precum roșeața și umflarea ușoară a pielii. Al doilea arsuri sunt grave decât arsurile de gradul I. Acestea prezintă caracteristici precum pielea cu formare de umflături și blistere. O ardere de grad

Alegerea Editorului

Diferența dintre dragoste și obsesie

Diferența principală: "Dragostea" este o afecțiune profund plină de afecțiune și pasiune pentru o altă persoană. Este un sentiment de atașament personal cald sau afecțiune profundă, ca de parinte, copil sau prieten. Poate fi folosit și pentru a descrie pasiunea sexuală sau dorința. O obsesie es