Diferența dintre Sake și Soju

Diferența principală: Sake și Soju sunt ambele băuturi alcoolice. Sake este o băutură alcoolică din Japonia, în timp ce soju este o băutură alcoolică din Coreea.

Sake și Soju sunt ambele băuturi alcoolice. Sake este o băutură alcoolică din Japonia, în timp ce soju este o băutură alcoolică din Coreea. Sake, de asemenea, scris ca saké sau saki, este adesea numit vin de orez.

În Japonia, sake este un termen generalizat referitor la toate bauturile alcoolice. Ceea ce vorbesc țările vorbitoare de limbă engleză, este numit nihonshu în japoneză. Originea probabilă a sake-ului a fost între 710A.D. la 794 d.Hr.

Chiar dacă, sake se numește vin de orez, procesul propriu-zis de a produce sake este similar cu berea. Sake, ca și berea, este produsă printr-un proces de fabricare a berii, în care zahărul necesar pentru producerea alcoolului trebuie mai întâi să fie transformat din amidon. Procesul de fabricare a berii diferă de la sine, astfel încât transformarea de la amidon la zahăr și, la rândul său, din zahăr în alcool se produce simultan.

Adevărul este făcut din orez, apă și kōji mucegai, adică Aspergillus oryzae. Odată, numele a fost băutura alcoolică dominantă din Japonia. Acesta a fost folosit în mod obișnuit pentru ceremonii religioase, festivaluri de curte și jocuri de băut. Cu toate acestea, datorită globalizării, berea, vinul și alte spirite occidentale au fost introduse în Japonia, mai ales după al doilea război mondial. În anii 1960, consumul de bere a depășit sake, iar producția de sake a scăzut de la mijlocul anilor 1970. În 2007, numărul fabricilor de bere din Japonia a fost de 1.845, în scădere față de 3.229 de fabrici de bere în anul fiscal 1975. Totuși, a existat un interes sporit față de țările occidentale. Prin urmare, o serie de fabrici de bere au apărut în China, Asia de Sud-Est, America de Sud, America de Nord și Australia.

Soldul nediluat conține 18% -20% alcool în volume (ABV), mai mare decât ABV de vin (9% -16%) sau bere (3% -9%). Totuși, ABV de sake este adesea redusă la 15% prin diluarea cu apă înainte de îmbuteliere. ABV-ul soju, pe de altă parte, variază de la 16, 7% la aproximativ 45%. Soju cu 20% este cea mai comună. Băuturile alcoolice cu un ABV sub 25% sunt considerate băuturi alcoolice ușoare, în timp ce băuturile cu ABV peste 25% sunt considerate băuturi alcoolice dure.

Soju este un tip de băuturi distilate originare din Coreea. Soju este o băutură similară cu vodca. Cu toate acestea, se consideră adesea că are un gust mai dulce decât vodca din cauza zaharurilor adăugate în procesul de fabricație. Ca și vodca, este adesea beată îngrijită și, uneori, ca un cocktail. Soju este adesea confundat cu chinezii baijiu și / sau shōchū japonez.

Majoritatea mărcilor de soju sunt fabricate în Coreea de Sud. Ele sunt în mod tradițional făcute din orez; însă producătorii moderni folosesc adesea cartofi, grâu, orz, cartofi dulci sau tapioca în loc de orez.

Soju este limpede și incolor și este consumat pe scară largă în Coreea, în principal datorită prețului său scăzut. Berea, whisky-ul și vinul au câștigat popularitate în ultimii ani, în principal datorită occidentalizării culturii. Cu toate acestea, soju rămâne una dintre cele mai populare băuturi alcoolice din Coreea. Acest lucru se datorează în principal disponibilității sale și prețului relativ scăzut. În 2004, se estimează că mai mult de 3 miliarde de sticle de soju au fost consumate în Coreea de Sud.

Recomandat

Articole Similare

  • diferență între: Diferența dintre Limbo și Purgatoriu

    Diferența dintre Limbo și Purgatoriu

    Diferența cheie: Purgatoriu este locul unde sufletele sunt pregătite pentru Rai. Limba doctrinei a fost introdusă de filosoful Augustin, care a susținut că copiii care nu sunt botezați sunt trimiși în iad. Limbo și purgatoriu sunt două locuri despre care se aud de obicei în filme și cărți ca locuri care se află între rai și iad. Cu toate aceste
  • diferență între: Diferența dintre TIFF și GeoTIFF

    Diferența dintre TIFF și GeoTIFF

    Diferența principală: TIF și TIFF sunt extensiile de nume de fișier utilizate pentru formatul fișierului imagine marcat. Formatul de fișier imagine Tagged este susținut pe scară largă de aplicațiile de manipulare a imaginilor, de publicații și de aplicații de aspect al paginilor, de aplicații de imagistică 3D și de scanare, fax, procesare de text, recunoașterea optică a caracterelor și alte aplicații. Este un format de
  • diferență între: Diferența dintre Android și Android One

    Diferența dintre Android și Android One

    Diferența cheie: Principala diferență dintre Android și Android One este faptul că Android este un sistem de operare mobil de la Google, în timp ce Android One este un standard care se aplică sistemului de operare Android. Android este unul dintre cele mai importante sisteme de operare mobile (OS). Se ba
  • diferență între: Diferența dintre uscătorul de păr și fierul de îndreptare

    Diferența dintre uscătorul de păr și fierul de îndreptare

    Diferența cheie: Uscătoarele de păr sau uscătoarele prin suflare sunt dispozitive electromecanice care dau aer cald sau rece pentru a usca părul rapid după duș. Uscătorul de păr este proiectat să elimine aerul pentru a accelera evaporarea apei din păr. Îndreptarea fierului este un tip de fier de păr care este folosit pentru a îndrepta părul. Acestea sunt,
  • diferență între: Diferența dintre anxietate și atacuri de panică

    Diferența dintre anxietate și atacuri de panică

    Diferența cheie: Anxietatea este un răspuns la un stresor. Anxietatea este un sentiment de frică, neliniște și îngrijorare. Poate fi înrădăcinată în orice caz, ceea ce face ca cineva să se simtă frustrat, supărat sau nervos. Atacul de panică este o condiție în care o persoană se confruntă cu un debut brusc de teamă, nervozitate și / sau reținere. Este cunoscut ca o t
  • diferență între: Diferența dintre Sony Xperia J și Xolo Q800

    Diferența dintre Sony Xperia J și Xolo Q800

    Diferenta cheie: Xperia J a fost anuntata in octombrie 2012 ca o varianta mai ieftina a modelului Xperia T, rezultatul fiind ca telefonul are un design asemanator celui din T. Xperia J dispune de un touchscreen TFT rezistent la zgarieturi de 4 inci care ofera o densitate de pixeli de 245. Xolo Q800 este un smartphone Quad-core de 1
  • diferență între: Diferența dintre Fotbal și Fotbal

    Diferența dintre Fotbal și Fotbal

    Diferența principală: Termenul de fotbal cuprinde o categorie largă de jocuri. Scopul acestor jocuri este de a folosi o minge pentru a înscrie un gol, în principal prin lovirea sau folosirea corpului în diferite domenii. Cel mai popular tip de fotbal din lume este fotbalul de asociere, cunoscut și sub numele de "fotbal" sau "fotbal". Alte
  • diferență între: Diferența dintre meiozei la bărbați și femei

    Diferența dintre meiozei la bărbați și femei

    Diferența cheie: Meioza la bărbați și femei diferă foarte mult în contextul unor aspecte precum calendarul și continuitatea evenimentelor. Procesul la bărbați și femei diferă, de asemenea, în special în ceea ce privește gametele reale produse. Meioza la bărbați începe după pubertate și continuă viața. Pe de altă parte, l
  • diferență între: Diferența dintre politică și strategie

    Diferența dintre politică și strategie

    Diferența cheie: Strategia este un plan de acțiune cuprinzător formulat sau conceput pentru a atinge un anumit scop. Pe de altă parte, politica este un set de linii directoare care îi ajută pe oameni să ia decizii adecvate sau să acționeze într-o situație specifică. În practicile de afaceri, politica și strategia joacă un rol vital. În general, e

Alegerea Editorului

Diferența dintre spectrul emisiilor și absorbției

Diferența cheie: Emisia este capacitatea unei substanțe de a da lumină, atunci când interacționează cu căldură. Absorbția este opusul emisiei, unde energia, lumina sau radiația sunt absorbite de electronii unei anumite materii. Spectrele de emisie și de absorbție sunt tehnici folosite în chimie și fizică. Spectroscopia