Diferența cheie: Shake-urile sunt băuturi spumante reci, care se fac de obicei prin combinarea laptelui cu înghețată. Malț utilizează aceleași ingrediente ca și shake-urile. Cu toate acestea, maltele au un favorit de malț adăugat. Ambele sunt în general preparate prin amestecarea ingredientelor pe un mixer cu arbore.
Un shake este, de asemenea, cunoscut prin nume diferite - cum ar fi New England, este de obicei numit ca frappe. Shakes sunt disponibile în diferite soiuri, cum ar fi ciocolata, vanilie și căpșuni.
Maltul este ca un amestec cu un ingredient adăugat, care este, de obicei, laptele praf malț. Această pulbere de malț îmbunătățește aroma și îi conferă un gust mai bogat. Această putere de malț constă de obicei din orz. Totuși, aceasta poate include și grâu sau alte cereale. Această adăugare de pudră de malț aduce un gust ușor acru, în timp ce shake-urile sunt, în general, cunoscute pentru toate gusturile lor dulci.
Shake-urile și malții sunt similare în conținutul de grăsimi saturate. Cu toate acestea, malții tind să fie mai buni atunci când vine vorba de un conținut mai mic de zahăr. Milkhake-ul mediu conține doar 55 până la 60 de grame de zahăr în comparație cu 18 până la 25 de grame de zahăr în malț. Ambele, shake-uri și malte ar trebui să aibă o cantitate bună de calciu. Toate produsele de malț se bazează pe cereale de orz care suferă procesul de germinare, uscare și împământare. În acest proces, amidonul se transformă în zahăr și se obține într-o pulbere de cereale uscată dulce.
Din punct de vedere istoric, primele shake-uri au fost dezvelite la începutul secolului al XX-lea. A început cu introducerea unei băuturi făcute cu ouă și ouă. Ulterior, băuturile grele au început să se pregătească cu ingrediente cum ar fi ciocolată, vanilie etc. Este important de reținut că astăzi se agită de obicei pentru milkshakes, în timp ce pot apărea mișcări care se prepară prin combinarea ingredientelor cum ar fi siropurile, fructele, etc, de asemenea.
Prin urmare, nu există o mare diferență între agitația și malț, deoarece malțul este și un tip de agitare cu aromă de malț.
Comparație între Shake și malț:
Scutura | Malţ | |
Definiție | O băutură spumoasă făcută cu ingrediente precum lapte, înghețată și aromă | Se agită cu pudră de malț sau cu lapte de malț |
Gust | Dulce | Puțin acru |
Tip | Băutură de fântână de băutură | Băutură de fântână de băutură |
Istoric | În secolul al XIX-lea, milkshake-ul era mai degrabă un cocktail decât un desert, deoarece rețeta originală necesită whisky în plus față de lapte și ouă. | Pulberea laptelui malțat a fost inventată în 1897 de către William Horlick ca o băutură sănătoasă de restaurare pentru copii și ca hrană pentru sugari. |
