Diferența dintre sodiu și sare

Diferența cheie: Sodiul este un metal moale, alb-argintiu și foarte reactiv și face parte din metalele alcaline. Sarea, cunoscută și sub numele de sare de rocă sau sare de masă, este un mineral cristalin format din combinația de sodiu și clorură. Sarea este formată din aproximativ 40% sodiu și 60% clorură.

Sodiul și sarea sunt strâns legate, deoarece majoritatea sării este formată din sodiu. În tehnicitate, sarea este orice compus ionic format atunci când un acid este amestecat cu o bază. Cu toate acestea, cea mai cunoscută sare este cea pe care o consumăm. De asemenea, se face referire la tabelul Sare. Sarea este cunoscută științific ca clorură de sodiu sau NaCI.

Sodiul este un element chimic care este reprezentat în știință cu simbolul Na și are numărul atomic 11 pe tabelul periodic al elementelor. Sodiul este un metal moale, alb-argintiu și foarte reactiv și face parte din metalele alcaline. Sodiul nu este găsit liber în natură, ci mai degrabă o componentă a unui compus, care trebuie apoi separat. Este al șaselea element cel mai abundent al crustei Pământului și se găsește în multe minerale diferite, cum ar fi feldspat și sare de rocă. Multe săruri de sodiu sunt foarte solubile în apă și cea mai comună formă de sodiu este găsită cu clorură în sare de masă. În plus față de sare, sodiul este de asemenea utilizat în hidroxid de sodiu (lian) pentru săpun și bicarbonat de sodiu.

La temperatură și presiune standard, sodiul este un metal moale și este un bun conductor al electricității. Sodiul are un luciu de argint care se înmoaie rapid și formează o acoperire albă de hidroxid de sodiu și carbonat de sodiu. Sodiul arde galben și modifică culoarea la diferite temperaturi. 20 de izotopi de sodiu sunt cunoscuți, dar numai 23Na este stabilă. Sodiul este utilizat foarte mult în industria sticlei, a hârtiei, a săpunului și a textilelor.

Sarea, cunoscută și sub numele de sare de rocă sau sare de masă, este un mineral cristalin format din combinația de sodiu și clorură. Sarea este formată din aproximativ 40% sodiu și 60% clorură. Acest compus este de obicei recoltat din corpuri de apă unde sodiul se absoarbe în apă și se amestecă cu clorul care se găsește acolo. Sarea a fost extrasă din corpurile apei timp de peste 8.000 de ani și a fost folosită ca condiment pentru a adăuga o aromă mâncării. Sarea a devenit, de asemenea, unul dintre gusturile de bază și un aliment care are o cantitate mare de sare este denumit "sărat".

Sarea se găsește în diferite forme de sare nerafinată (cum ar fi sarea de mare), sare rafinată (sare de masă) și sare iodată. Sarea iodată este sugerată de medici pentru utilizare deoarece este una dintre cele mai ușoare căi prin care organismul poate obține iod. Sărurile pot fi colorate și se găsesc în culori transparente, albe, pal, pal și gri. Sarea a fost considerată ca un produs valoros în timpul istoriei umane.

Sodiul este utilizat în corpul uman pentru a transmite impulsuri nervoase și se găsește în fiecare celulă. Cu toate acestea, este important pentru organism să mențină un echilibru al cantității de sodiu găsite în organism. Soldul de sodiu din organism reglează, de asemenea, tensiunea arterială și creșterea sodiului, creșterea tensiunii arteriale. Prin urmare, persoanele cu tensiune arterială ridicată sunt rugate să reducă conținutul de sare din alimentele lor. Sarea nu este singura hrană în care se găsește sodiu, este disponibilă și în alte mâncăruri, cum ar fi muraturi, brânză topită, fructe de mare, supe, sosuri de roșii, condimente etc.

Persoanele care sunt mai susceptibile de a avea boli cardiovasculare sunt rugate să-și reglementeze aportul de sodiu, care se traduce indirect în sare. Nu este sarea care provoacă problema, ci mai degrabă sodiul. Potrivit Asociatiei Americane de Sanatate, o persoana sanatoasa ar trebui sa ia aproximativ 2400 mg de sodiu, care se transforma in aproximativ o lingurita de sare. O persoană care este susceptibilă să aibă probleme de sănătate ar trebui să limiteze sodiul în ia 1.500 mg.

Recomandat

Articole Similare

  • comparații populare: Diferența dintre TFT și LCD

    Diferența dintre TFT și LCD

    Diferența cheie: LCD-urile sunt un tip de ecran de televiziune care utilizează cristale lichide între două foi de material polarizant. TFT (tranzistor subțire) este un tranzistor cu efect de câmp care este utilizat pentru a construi ecranul LCD și este încorporat în fiecare pixel, făcând-l mai rapid și oferind o calitate mai bună a imaginii. Un LCD este
  • comparații populare: Diferența dintre căsătorie și nuntă

    Diferența dintre căsătorie și nuntă

    Diferența-cheie: Căsătoria se referă la unirea a două persoane care este recunoscută în mod oficial de lege. Acesta definește un angajament oficial între cuplu. Nunta este un eveniment social care sărbătorește ocazia căsătoriei. Ceremonia de căsătorie se desfășoară la acest eveniment. Căsătoriile se nu
  • comparații populare: Diferența dintre femei și femei

    Diferența dintre femei și femei

    Diferența cheie : Atât femeile, cât și femeile sunt folosite pentru a se referi la femei. O femeie este un termen singular folosit pentru a descrie o (o) doamnă adultă, în timp ce femeile sunt termeni plurali folosiți pentru a descrie mai mult de o doamnă. O femeie adultă este întotdeauna menționată ca o "femeie". În timp ce
  • comparații populare: Diferența dintre Buddy și Dude

    Diferența dintre Buddy și Dude

    Diferența cheie: Buddy este un mod informal de a se referi la un prieten de sex masculin. Tipul este un termen de slang in engleza americana pentru un individ. Mulți ar fi auzit sau au folosit cuvintele, amice și frați, atunci când ședințe sau chat-chat cu prietenii, sau atunci când un tip cere ceva pentru o persoană necunoscută. Cu toate
  • comparații populare: Diferența dintre funcția și procedura din Oracle

    Diferența dintre funcția și procedura din Oracle

    Diferența principală: Funcțiile și procedurile sunt ambele subprograme ale Oracle. Principalul punct de diferență care se află între ele este acela că funcțiile întoarce întotdeauna o valoare, dar procedurile pot sau nu pot. Oracle, după cum știm, este un limbaj de codare utilizat pe scară largă. Un program est
  • comparații populare: Diferența dintre Kappa și Nupe

    Diferența dintre Kappa și Nupe

    Diferența cheie: Termenul Kappa este forma scurtă a numelui fraternității Kappa Alpha Psi. Un membru al fraternității Kappa Alpha Psi este cunoscut fie ca un Kappa sau ca un Nupe. Termenii Kappa și Nupe nu sunt bine cunoscuți de cineva aflat în afara scenei fraternității facultății. Kappa și Nupe sunt termeni asociați fraternității Kappa Alpha Psi. Kappa Alpha Psi
  • comparații populare: Diferența dintre grădiniță și creșă

    Diferența dintre grădiniță și creșă

    Diferența principală: grădinița este un loc în care copiii cu vârste cuprinse între trei și cinci ani sunt învățați la baza învățământului școlar, folosindu-se de metode precum învățarea pe bază de joc. Crèche este termenul pentru un loc în care copiii sunt îngrijiți în absența părinților / tutorelui lor, care nu pot rămâne cu ei din cauza angajamentelor de muncă. Grădina este un tip de școală,
  • comparații populare: Diferența dintre Wu Wei și Wei Wu Wei

    Diferența dintre Wu Wei și Wei Wu Wei

    Diferența principală : Principala diferență dintre cei doi termeni este că "Wu Wei" este un concept filosofic în taoism, în timp ce termenul "Wei Wu Wei" este un nume de scriitor al autorului. Termenii, Wu Wei și Wei Wu Wei sunt deseori confuzi unul cu celălalt. Uneori, s-ar putea să nu știi nici măcar diferența dintre cele două, din cauza ortografiei și a omonimiei lor similare. De asemenea,
  • comparații populare: Diferența dintre BBA și BBM

    Diferența dintre BBA și BBM

    Diferența cheie: BBA înseamnă Bachelor of Business Administration. BBM reprezintă Bachelor of Business Management. Ambele sunt cursuri de trei ani de conducere. BBA și BBM sunt foarte asemănătoare în multe contexte. În general, se referă la aceleași cursuri. Cu toate acestea, uneori, BBA este privită ca fiind mai concentrată asupra conținutului administrativ, în timp ce BBM este considerat a fi mai concentrat pe studiile orientate pe analiză și logică. BBA și BBM sunt

Alegerea Editorului

Diferența dintre Typeface și Font

Diferența cheie: o textură (cunoscută și ca familie de fonturi) este un set de caractere care au caracteristici comune de design. O singură inscripție este reprezentată de o greutate specifică, stil, condens, lățime, înclinare, italicizare, ornamentare și designer sau turnătorie, dar nu și dimensiune. Un font, pe