Diferența principală : Termenul "fără zahăr adăugat" înseamnă că nu există zahăr în produs, cu excepția zaharurilor naturale din produsul alimentar în care se face produsul, în timp ce termenul "fără zahăr" înseamnă că produsul dat nu conține zahăr la toate.

Adesea, în timp ce se răscolește prin diferitele produse alimentare dintr-un culoar comercial, oamenii se împiedică pe etichetele "fără zahăr" și "fără zahăr adăugate" pe pachetele de alimente. Folosirea și înțelesul lor sunt destul de confuze și oamenii consideră acești termeni ca fiind escrocherii "fă-ți-client-mânca-zahăr" de către producători. Pentru a-și face clienții să-și cumpere produsele alimentare produse sub pretenții false. Deși astfel nu este cazul, acești termeni înseamnă ceea ce spun ei.

Termenul "fără zahăr adăugat" înseamnă că nu există niciun zahăr în produsul alimentar. Aici, zaharurile naturale, cum ar fi zahărul din fructe, fructoza, lactoza și zahărul din lapte sunt folosite în produs. Aceste produse de zahăr sunt pur și simplu ingredientele naturale prezente în materialul unui anumit produs alimentar. De exemplu, în timpul producției de mere, nu există niciun zahăr adăugat deoarece există zaharuri naturale deja prezente în merele care sunt folosite ca îndulcitori în prepararea merelor.

Pe de altă parte, termenul "fără zahăr" înseamnă că nu există niciun zahăr în produs. Aici, nu include nici zahărul natural prezent în materialele alimentare ale produsului. În procesul de fabricare a unui produs "fără zahăr", ​​fabricarea elimină pur și simplu întregul zahăr prelucrat (sirop de porumb, sirop de orez brun, melasă etc.) și îl înlocuiește cu un glucide mai digerat, denumit "alcool de zahăr". Acest alcool din zahăr nu are un gust dulce în comparație cu zahărul și, prin urmare, îndulcitorii artificiali sunt utilizați pentru a spori dulceața produsului.

Există numai 0, 5% din cantitatea de zahăr prezentă într-o singură porție a produselor "fără zahăr", ​​în timp ce în zahărul "fără zahăr adăugat" există numai zahăr caloric redus sau redus. Acum, deoarece există zaharuri naturale prezente în produsele "fără adaos de zahăr", ​​aceste produse nu pot fi denumite "produse fără zahăr". Deoarece, în produsele "fără zahăr", ​​nu există nici măcar un singur boabe de zahăr, iar tot zahărul, chiar din produsul original, este complet eliminat.

Astfel, pe baza explicațiilor de mai sus, se poate înțelege diferența dintre cei doi termeni de zahăr, "fără zahăr" și "fără zahăr". Cu toate acestea, înainte de a cumpăra aceste produse, trebuie să vă amintiți că excesul de oricare dintre aceste produse este nociv pentru sănătate. Chiar dacă ambele aceste produse pretind că reduc greutatea și sunt bune pentru sănătate, excesul acestor produse nu poate crea decât probleme de sănătate.

Comparație între zahăr fără zahăr și fără zahăr adăugat: