Diferența dintre Sushi și Maki

Diferența principală: Sushi este în principal orez fiert cu oțet combinat cu alte ingrediente, de obicei pește crud sau alte fructe de mare. Maki este un tip de rulou de sushi care este sushi turnat în alge marine.

Sushi este cel mai popular antena japoneză cunoscută în întreaga lume. Sushi este în principal orez fiert cu oțet combinat cu alte ingrediente, de obicei pește crud sau alte fructe de mare. Sushi este alcătuită în principal din două părți, shari și neta. Shari este orezul fiert cu oțet, în timp ce neta se referă la diferite alte ingrediente. Există multe tipuri de sushi; nigiri -zushi (sushi în formă de mână), oshi-zushi (sushi presat), maki-zushi (rulou sushi) și chirashi-zushi (sushi împrăștiați). Sushi, tradus literal, înseamnă degustare acru, aceasta fiind în principal din cauza oțetului de oțet și a peștelui fermentat, care a fost inițial folosit pentru a face sushi.

Maki-zushi este un tip de sushi care este, de obicei, laminat în nori (alge marine). Este, de asemenea, uneori laminat într-o oțel subțire, hârtie de soia, castravete sau frunze shiso (perilla). Maki-zushi este cel mai cunoscut sushi. Maki-zushi, ceea ce înseamnă rulou sushi, se mai numește și norimaki (roll nori) sau makimono (varietate de role). Există diferite tipuri de maki-zushi, inclusiv futomaki (rola groasă, mare sau de grăsime), hosomaki (role subțiri), temaki (rola de mână) și uramaki (rola în interior).

Diferitele tipuri de sushi sunt:

  • Chirashizushi - castron de shari (orez de oțet), acoperit cu carne proaspătă brută sau pește, tăiat în bucăți subțiri (sashimi) și alte garnituri.
  • Inarizushi - Shari umplu o pungă de tofu, apoi prăjită.
  • Narezushi - o formă tradițională de sushi fermentat. Orezul a servit cu pește care este jupuit, eviscerat și fermentat timp de șase luni cu sare.
  • Nigirizushi - o movilă alungită de orez acoperită cu wasabi și neta (pește și alte ingrediente), care pot include somon, ton și alte fructe de mare, cum ar fi caracatita, anghilă, anghilă, squid și ouă dulci, care sunt legate de orez printr-o bandă subțire de nori.
  • Oshizushi - sushi presat în formă de pătrat. Ingredientele sunt completate cu orez care este presat împreună cu ajutorul unui mucegai de lemn.
  • Makizushi - neta (pește și alte ingrediente) rulate în shari și nori (alge marine) cu ajutorul unui covor de bambus (makisu). Este un cilindru lung, care este tăiat și servit în 6-8 bucăți.

Tipurile de makizushi includ:

  • Futomaki - o piesă cilindrică mare, cu un diametru cuprins între cinci și șase centimetri, de aproximativ 2 - 2, 2 inci, umplută cu două până la trei ingrediente și șari laminate în nori. Este adesea vegetariană.
  • Hosomaki - o bucată cilindrică mică, cu un diametru de doi centimetri și jumătate, aproximativ 1 cm, umplută cu un singur ingredient, de obicei ton, castraveți, kanpyō, morcovi tăiați subțire, sau avocado, cu shari și rulate în nori.
  • Temaki - o bucată mare de nori, în formă de con, umplută cu diverse ingrediente. Ea trebuie menținută cu mâinile.
  • Uramaki - o piesă cilindrică de dimensiuni medii umplută cu două sau mai multe ingrediente, în cazul în care orezul este în afara norilor.
Recomandat

Articole Similare

  • diferență între: Diferența dintre orb și cei cu deficiențe vizuale

    Diferența dintre orb și cei cu deficiențe vizuale

    Diferența cheie: Persoanele cu deficiențe de vedere reprezintă un termen general care se referă la o situație în care persoana nu are o viziune perfectă sau aproape perfectă, care nu poate fi reparată prin mijloace obișnuite, cum ar fi ochelari sau contacte. Termenul orbire definește o condiție în care persoana nu poate vedea nimic, adică pierderea completă sau aproape completă a vederii. Orbirea reprez
  • diferență între: Diferența dintre Niqab și Hijab

    Diferența dintre Niqab și Hijab

    Diferența principală: Niqab și hijab sunt două tipuri diferite de îmbrăcăminte care sunt disponibile femeilor islamice. Un niqab sau ruband este o parte din hijabul sartorial și acoperă doar fața. Este o formă de văl care acoperă fața, inclusiv urechile și părul. Un hijab sau hejab se referă de fapt la regulile de acoperire. Cu toate aceste
  • diferență între: Diferența dintre data depozitului și data priorității

    Diferența dintre data depozitului și data priorității

    Diferența cheie: În contextul legilor privind brevetele, data de depozit se referă la data depunerii cererii complete care solicită brevetul. Data priorității este data care este utilizată ca referință pentru verificarea noutății invenției. Data depozitării și data priorității sunt doi termeni importanți utilizați în contextul legilor privind brevetele. Mulți oameni folo
  • diferență între: Diferența dintre homonim și Homophone

    Diferența dintre homonim și Homophone

    Diferența cheie: omonimul se referă la cuvintele din limba engleză care împărtășesc aceeași ortografie și aceeași pronunție, dar cu o semnificație diferită. Homophone sunt cuvinte în limba engleză care împărtășesc aceleași pronunții, dar semnificații diferite. Aceste cuvinte pot avea aceeași ortografie sau pot avea ortografie diferită. Deși își amintește vag
  • diferență între: Diferența dintre Windows Phone 7.5 și Windows Phone 8

    Diferența dintre Windows Phone 7.5 și Windows Phone 8

    Diferența cheie: Windows Phone 7.5 este o actualizare a sistemului de operare Windows Phone 7 și a fost anunțat la Mobile World Congress 2011. Actualizarea a urmărit rezolvarea problemelor și a deficiențelor sistemului de operare Windows Phone 7. Windows Phone 8 este sistemul de operare de a doua generație pentru seria Microsoft Windows Phone. Siste
  • diferență între: Diferența dintre Bill Lokpal și Bill Lokpal Bill

    Diferența dintre Bill Lokpal și Bill Lokpal Bill

    Diferența cheie: proiectul de lege Lokpal și legea ulterioară Jan Lokpal Bill sunt atât facturi anti-corupție care au avut drept scop abordarea corupției în India. Primul proiect de lege Lokpal a fost introdus în 1968 și a fost adoptat de Lok Sabha în 1969; totuși nu a trecut de Rajya Sabha. Jan Lokpa
  • diferență între: Diferența dintre esențiale și relativism

    Diferența dintre esențiale și relativism

    Diferența cheie: Essentialismul afirmă că orice entitate specifică vine cu un set de atribute rigide care definesc cine sau ce este. Teoria afirmă că fiecare obiect, organism sau orice altceva care există în această lume are un set specific de instrucțiuni și o realitate esențială în spatele lor. Relativismul
  • diferență între: Diferența dintre ghete de drumeție și ghete de alpinism

    Diferența dintre ghete de drumeție și ghete de alpinism

    Diferența cheie: cizmele de drumeție sunt mai ușoare și mai confortabile, permițând persoanei să meargă cu mai multă ușurință. Există două tipuri de încălțăminte pentru drumeții: pantofi pentru drumeții și cizme pentru drumeții. Cizmele din gheață sunt complet diferite de încălțămintea pentru drumeții și cizme. Aceste cizme sunt grele și g
  • diferență între: Diferența dintre benzină și motorină

    Diferența dintre benzină și motorină

    Diferența cheie: Benzina, cunoscută și sub denumirea de benzină, este un combustibil transparent derivat din țiței și este utilizat ca combustibil în motoarele cu combustie internă. Benzina este separată de țiței de la 40 ° C la 205 ° C. Diesel este un combustibil lichid utilizat în motoare diesel. Acesta este o

Alegerea Editorului

Diferența dintre maimuță și gorilă

Diferența cheie: Apesii sunt un tip de primate, care, atunci când sunt defalcate în continuare în rezultate în gorile. Gorilele sunt o subcategorie de maimuțe. Gorilele sunt considerate ca fiind cea mai mare maimuță și o parte a Genului, Gorila. Este adesea dificil să se facă diferența între un maimuță și o gorilă, deoarece o gorilă este de fapt o maimuță. Apesii sunt un tip