Diferența dintre alimentele din Taiwan și Chineză

Diferența cheie: În timp ce atât produsele alimentare din Taiwan cât și cele din China au propriile naturi individuale, există și o mulțime de crossover-uri. Ei au propria lor versiune de tort de soare și bao bing. Cu toate acestea, în timp ce alimentele din Taiwan sunt mai grele pe fructe de mare, alimentele din China folosesc carne de porc și carne de vită.

Confuzia dintre produsele alimentare din Taiwan și China provine din confuzia dintre Taiwan și China. De fapt, mulți oameni consideră alimentul taiwanez ca pe un segment de hrană chineză, deoarece China (denumită oficial Republica Populară Chineză (RPC)) susține că insula Taiwan face parte din țara lor. În timp ce, taiwanez cererea de independență și se numesc Republica Chineză (ROC).

Întreaga situație este confuză și a devenit și mai complicată atât de politica locală, cât și de cea mondială. Unele țări recunosc Taiwanul ca țară independentă, cu toate că mulți nu doresc să agraveze China și, astfel, să se alăture cu ei. Prin urmare, alimentele din Taiwan sunt uneori considerate ca un segment al alimentelor chinezești și, uneori, ca bucătărie proprie.

Cu toate acestea, datorită istoriei lor lungi și turbulente, alimentele din Taiwan sunt puternic influențate de bucătăria chineză. Acest lucru este în continuare ajutat de faptul că Taiwan a fost, în mod istoric, parte din China continentală și că majoritatea coloniștilor ei au fost și sunt descendenți chinezi. În plus față de alimentele chinezești, alimentele din Taiwan sunt influențate și de bucătăria japoneză, datorită timpului în care se afla sub dominația japoneză.

O altă complicație în ceea ce privește diferențierea alimentelor din Taiwan și China este faptul că nu există un astfel de lucru ca alimentele chinezești, mai degrabă există prea multe tipuri diferite de alimente incluse sub titlul de alimente din China. Există, de obicei, opt tipuri de diferențe de bucătării sub mâncarea chineză: bucătăria din Anhui, Cantoneză, Fujian, Hunan, Jiangsu, Shandong, Szechuan și Zhejiang. Uneori, oamenii fac parte și din bucătăriile chinezești din Singapore, din Malaysia, din Indonezia, din Indian și din America. În timp ce există unele care consideră că orice fel de mâncare, inclusiv orez, fidea și sosuri, cum ar fi sosul de soia, este "mâncarea chineză".

În timp ce Taiwanul este o insulă, bucătăria sa încorporează foarte mult fructe de mare, stridiile cel mai adesea, care au devenit stâlpi, sunt ochelarii de stridii, stridiile prăjite, clătite de stridii și stridiile vermicelli. În plus față de stridii, produsele alimentare din Taiwan includ, de asemenea, brânză de fasole, alge marine, germeni de fasole și arahide sărate. Mâncarea din Taiwan, de asemenea, are tendința de a avea o mulțime de ciorbe diferite, care au tendința de a avea arome îndrăznețe grele pe sosul de soia și sare. Cu toate acestea, majoritatea produselor alimentare din Taiwan tinde să fie, de asemenea, dulce, cel puțin mai dulce decât alimentele din China.

Bucătăria taiwaneză pretinde, de asemenea, creditarea pentru inventarea ceaiului cu bule, ceai care include bile de tapioca și ba-wan, care este o sferă de carne în formă de disc, aproape translucidă. Este, de asemenea, cunoscut pentru crearea bao bing, care este un desert de gheață ras cu toppings. Bucătăria din Taiwan este renumită în întreaga lume pentru supa de tăiței de carne de vită, care este farfuria sa de semnătură, de fapt, există o carne de vită anuală

Noodle Festival ajuta la Taipei pentru a vedea cine face cel mai bun lot.

Staplele de produse alimentare din China includ orez, fidea și tofu din soia. Bucătăria chineză este, de asemenea, renumită pentru sosurile și condimentele sale; cel mai cunoscut fiind sosul de soia. În plus față de tofu de soia și sos de soia, lapte de soia, pastă de soia și ulei de soia sunt de asemenea utilizate în mod obișnuit, marcând dependența regiunilor de soia.

Bucătăria chineză nordică folosește, de asemenea, grâul ca bază, pe care o mulțime de oameni nu se gândesc când gândesc Chineză. Bucătăria chinezească, în ansamblu, folosește, de asemenea, o mulțime de legume, cum ar fi frunzele chinezești, bok choy, spanacul chinezesc, pe pepene galben, pepene amar și broccoli chinezi, precum și muguri de fasole, , verdele de mustar proaspăt și acum broccoli de vest. Aceste legume sunt, de asemenea, adesea murate pentru anotimpuri atunci când acestea nu sunt disponibile, cu toate acestea, muraturile legume au devenit acum o specialitate a bucătăriei chinezești. Mâncarea chineză este, de asemenea, adesea însoțită de ceai sau se termină cu ceai împerecheat cu fructe proaspete sau deserturi, cum ar fi creveți de ouă sau torturi de lună.

În timp ce atât produsele alimentare din Taiwan cât și cele chinezești au propriile naturi individuale, există și o mulțime de crossover-uri. Ei au propria lor versiune de tort de soare și bao bing. Ambele utilizează, de asemenea, orez, fidea și legume ca capse. Cu toate acestea, în timp ce alimentele din Taiwan sunt mai grele pe fructe de mare, alimentele din China folosesc carne de porc și carne de vită. Rața lor Peking este, de asemenea, renumită în întreaga lume.

Comparație între produsele alimentare din Taiwan și China:

Mâncare din Taiwan

Mancare chinezeasca

Tara de origine

Taiwan

China continentală

încorporează

În primul rând mâncare taiwaneză, adică alimente găsite pe insula Taiwan

8 tipuri de diferențe de bucătării: Anhui, Cantoneză, Fujian, Hunan, Jiangsu, Shandong, Szechuan, și bucătăria Zhejiang.

Influențe

Preparate din bucătăria chineză, în special bucătăria provinciei Fujian și bucătăria japoneză

Puține influențe externe, în primul rând diferențe regionale

Definirea caracteristicilor

O mulțime de supă, fructe de mare, fidea, arome îndrăznețe și o gamă largă de texturi. Ceaiul din bule, ba-wan și Bao bing a provenit din Taiwan. Carnea de supa de carne de vita este populara, ca si Ometer Ometer si tofu in plus, care au fost adaptate.

Alimentele de bază din bucătăria chineză includ orez, fidea, legume, sosuri și condimente.

Dulceaţă

Condimentele și sosurile folosite în bucătăria taiwaneză tind să fie mult mai dulci. Ei folosesc, de asemenea, mai mult zahăr în gătit.

Condimentele și sosurile folosite în alimentele chinezești tind să fie mai acre, sărate și mai acide decât cele comparative.

Picant

Alimentele nu sunt picante.

Nu toate produsele alimentare sunt picante, alimentele din provincia Sichuan sunt renumite pentru spiciness.

Datorită fotografiei: chinahighlights.com, travel.cnn.com

Recomandat

Articole Similare

  • comparații populare: Diferența dintre Nerd și Geek

    Diferența dintre Nerd și Geek

    Diferența cheie: "Nerd" și "geek" sunt cuvinte care au imagini stereotipice ale persoanelor asociate cu ele. În vremurile moderne, un tocilar este, în general, folosit pentru a se referi la o persoană care este studiată, nedorită și plictisitoare. Pe de altă parte, geekul este folosit pentru a se referi la o persoană care are o obsesie pentru un anumit domeniu sau un subiect și este foarte entuziasmat de domeniul său de interes. "Nerd
  • comparații populare: Diferența dintre dezinfectare și sterilizare

    Diferența dintre dezinfectare și sterilizare

    Diferența cheie: Dezinfecția se referă la procesul care ucide cea mai mare parte a bolilor producătoare de microorganisme. Pe de altă parte, sterilizarea se referă la procesul care este folosit pentru a face un produs să fie liber de orice microorganisme viabile. Dezinfecția și sterilizarea sunt ambele procese care sunt utilizate pentru a elimina microorganismele care pot provoca boli. Cu toat
  • comparații populare: Diferența dintre Kung Fu și Tai Chi

    Diferența dintre Kung Fu și Tai Chi

    Diferența principală: Atât Kung Fu, cât și Tai Chi sunt forme chinezești de arte marțiale, în timp ce diferența se află între tehnicile lor. Kung Fu sunt o formă externă de arte marțiale, practicile lor subliniază mai mult puterea și viteza unui individ, în timp ce Tai Chi este o formă de artă marțială internă, ale cărei exerciții subliniază mai mult echilibrul, stabilitatea și sensibilitatea unui individ. Kung fu implică o gamă l
  • comparații populare: Diferența dintre America de Nord și America de Sud

    Diferența dintre America de Nord și America de Sud

    Diferența cheie: America de Nord și America de Sud sunt două continente. Atât America de Nord cât și America de Sud sunt situate în emisfera vestică, adică la vest de meridianul principal. Cu toate acestea, America de Nord se află în emisfera nordică, adică la nord de ecuator, în timp ce America de Sud se află în sudul Americii de Sud, adică la sud de ecuator. Împreună, Ameri
  • comparații populare: Diferența dintre formal și semi-formal

    Diferența dintre formal și semi-formal

    Diferența cheie: Formal este deseori asociat cu eticheta convențională sau eticheta. Se referă la conformitatea cu procedurile, formele, convențiile sau regulile stabilite. De asemenea, este asociat cu normele oficiale. Pe de altă parte, semiformal înseamnă un stil care combină elementele formale și informale. Nu este
  • comparații populare: Diferența dintre inginerul de software și programatorul de calculator

    Diferența dintre inginerul de software și programatorul de calculator

    Diferența cheie: Inginerii de software sunt o persoană care se ocupă cu proiectarea, dezvoltarea, construirea, testarea și întreținerea software-ului. Acești oameni se pot referi la ei înșiși ca dezvoltatori de software sau programatori de calculator. Programatorii de programe sunt, de asemenea, aceiași ca inginerii de software. Acești oa
  • comparații populare: Diferența dintre Punjabi și Sikh

    Diferența dintre Punjabi și Sikh

    Diferența cheie: Punjabi se referă la limba vorbită de locuitorii din regiunea Punjab, precum și de locuitorii din regiune. Punjabi se referă, de asemenea, la alimentele etnice din regiune, cultura și practicile folclorice ale regiunii. Sikh este cel care urmează Sikhismul. În Punjab, sikhismul este o religie care a apărut în secolul al 15-lea. Punjabi
  • comparații populare: Diferența dintre făina de porumb și amidonul de porumb

    Diferența dintre făina de porumb și amidonul de porumb

    Diferența cheie: Făina de porumb și amidonul de porumb sunt același lucru. Ele sunt utilizate pentru agenți de îngroșare. Făină de porumb este un agent pudră din porumb și vine în culoarea albă și galbenă. Pe de altă parte, amidonul de porumb este un alt nume pentru făina de porumb. Pulberea este folosită ca agent de îngroșare în anumite alimente, oferind de două ori puterea de îngroșare a făinii de porumb. Făină de porumb și amid
  • comparații populare: Diferența dintre memoria DDR, DDR2 și memoria RAM DDR3

    Diferența dintre memoria DDR, DDR2 și memoria RAM DDR3

    Diferența cheie: DDR (DDR1), DDR2 și DDR3 sunt diferite tipuri de SDRAM care sunt utilizate în computere. DDR2 oferă o rată de transfer mai rapidă, un ceas de autobuz și este mai ușor de utilizat în comparație cu DDR1. DDR3 este o versiune avansată a aceleiași tehnologii. Permite viteze mai rapide ale magistralei și viteză de transfer mai mare decât tehnologiile de memorie anterioare. Toate cele tr

Alegerea Editorului

Diferența dintre maimuță și gorilă

Diferența cheie: Apesii sunt un tip de primate, care, atunci când sunt defalcate în continuare în rezultate în gorile. Gorilele sunt o subcategorie de maimuțe. Gorilele sunt considerate ca fiind cea mai mare maimuță și o parte a Genului, Gorila. Este adesea dificil să se facă diferența între un maimuță și o gorilă, deoarece o gorilă este de fapt o maimuță. Apesii sunt un tip