Diferența cheie: Vitamina K1 și vitamina K2 sunt două tipuri de bază ale vitaminei K1. Ambele diferă în aspecte precum sursele, beneficiile etc. Vitamina K1 este sintetizată de plante. Pe de altă parte, K2 este sintetizat de bacterii intestinale.
Vitamina se referă la compuși organici specifici care sunt esențiali pentru diferite procese ale corpului. Acești compuși sunt derivați din alimente sau suplimente, deoarece organismul este ineficient să producă sau să facă aceste vitamine pentru sine. Vitaminele sunt clasificate sub micronutrienți deoarece sunt prezente în cantități mici în alimente. În 1921, un biochimist britanic Sir Jack Cecil a sugerat să utilizeze literele alfabetului cu cuvântul "Vitamina" pentru a se referi la o anumită vitamină. Astfel, vitaminele au primit nume cum ar fi: Vitamina A, Vitamina B etc. Un astfel de Vitamina importantă este denumită Vitamina K. Această vitamină este, de asemenea, cunoscută sub numele de Vitamina de coagulare, deoarece furnizează substanțele nutritive necesare ficatului, astfel încât ficatul produce proteine care favorizează coagularea sângelui și evită, de asemenea, sângerarea anormală. Această vitamină are trei forme de bază - K1, K2 și K3. Vitaminele K1 și K2 sunt stocate în ficat. Ambele sunt și vitamine solubile în grăsimi. Ele pot fi de asemenea făcute sintetic.
Comparație între vitamina K1 și K2:
Vitamina K1 | Vitamina K2 | |
Definiție | Este un tip de vitamina K care este cunoscut pentru rolul activ în coagulare. | Este un tip de vitamina K. Este forma preferata in tesuturile si oasele moi. |
Surse naturale | Legume verzi, cum ar fi broccoli, spanac, șuncă, sparanghel, verde și avocado. | Produse lactate și unele produse alimentare fermentate (și în cantități mici). |
Formă | filochinonă | menachinonă |
Jumătate de viață | Relativ scurt | Durată de viață îndelungată |
Absorbția de către organism | In medie | Relativ mai bine |
Deficiența vitaminei | Poate duce la coagulopatie, o tulburare de sângerare | Poate duce la osteoporoza și boala coronariană |
Rol cheie | Direcționarea sângelui de coagulare în organism. | Menținerea mineralizării osoase și limitarea formării și duratei de viață a osteoclastelor, celule care descompun osul. |