Diferența cheie: Vodka este un spirit distilat care este compus din apă și etanol. Gin este un spirit care derivă predominant din boabe de ienupăr.
Există diverse tipuri diferite de băuturi alcoolice care sunt disponibile pentru consum, inclusiv bere, whisky, vodcă, gin, tequila etc. Toate acestea au scopuri similare pentru a face persoana în stare de ebrietate. Unii pasionați de alcool beau astfel de băuturi numai cu apă sau cu adaosuri specifice pentru a menține aroma. Vodka este o băutură asemănătoare care se bea fie cu apă, fie cu îngrijire. Vodca și gin sunt două băuturi diferite, deși arată asemănătoare. Ele diferă în gust și în procesul prin care sunt făcute. Nu vă păcăliți cum arată.
În primul rând băuturile alcoolice sunt create de sucul unui produs (orz, grâu, struguri etc.), la care se adaugă apoi drojdie pentru a elimina zahărul din produs. După ce drojdia elimină zahărul, băutura devine apoi alcool cu dovadă foarte mică. Dacă băutura ar trebui să fie mai puternică, atunci este distilată (un proces de evaporare) de câteva ori, până când este nevoie de putere. Procesul de distilare elimină apa din alcool, lăsând substanțe mai pure care sunt mai puternice. Rezistența băuturilor este apoi plasată pe sticlă în termeni de dovadă; ai observat dovada de 75 sau 80 de sticle?
Vodka este un spirit distilat care este compus din apă și etanol. Se face prin distilarea sucurilor din diverse substanțe fermentate, cum ar fi boabele, cartofii și uneori zahărul sau fructele. Distilarea din zahăr și din fructe se vând și ca vodcă aromată. Vodkas au fost introduse în Statele Unite după 1940, înainte de această dată au fost vândute în țări precum Belarus, Polonia, Rusia și Lituania. Vodca tradiționale sunt 40% alcool în volume (ABV) sau 80 proof. În Uniunea Europeană, este necesar ca vodca să aibă minimum ABV de 37, 5% pentru orice "vodcă europeană" care să fie cunoscută sub numele de vodcă. Statele Unite solicită minimum 30%.
Termenul "vodka" este derivat din cuvântul slavic voda (apă) și se crede că se referă adesea la vodca ca puțină apă datorită culorii sale clare. În mod tradițional, vodca a fost o băutură care era de așteptat să fie consumată curată (fără aditivi) în țările din centura de vodcă din Europa de Est. Cu toate acestea, în aceste zile, vodca joacă un ingredient principal în multe cocktail-uri, inclusiv Bloody Mary, Șurubelniță, Sex pe plajă, Mosul Moscovei, Rusul alb, Negrul rusesc etc. De asemenea, poate fi consumat cu băuturi răcoritoare sau adesea grozav pentru amestecarea cu gin și tonic.
Există patru tipuri diferite de gin:
- Iernile de băuturi aromate de ienupăr: Acestea sunt cele mai vechi clase de gin, care sunt produse de oală distilată boabele de boabe fermentate. Sunt aproximativ 68% ABV în concentrație și apoi sunt redistilate cu compuși aromatici.
- Gin: Acestea sunt, de asemenea, aromate de ienupar, cu toate acestea nu sunt distilate cu ienupăr sau compuși aromatici, dar aroma de ienupăr este adăugată ulterior. Trebuie să aibă aroma predominantă de ienupar pentru a fi vândut ca gin.
- Gin distilat: ginul distilat este produs prin redistilarea exclusivă a alcoolului etilic de origine agricolă și are o concentrație inițială de 95% ABV. Se adaugă, de asemenea, fructe de ienupăr și alte plante naturale.
- London gin: Wikipedia descrie London gin ca "London gin este obținut exclusiv din alcool etilic de origine agricolă cu un conținut maxim de metanol de 5 grame la hectolitru de 100% ABV echivalent, a cărui aromă este introdusă exclusiv prin redistilarea în fotografii tradiționale de alcool etilic în prezența tuturor materialelor vegetale naturale utilizate, din care produsul rezultat este de cel puțin 70% ABV. Gin Londra nu poate conține îndulcitori adăugați care depășesc 0, 1 grame de zaharuri pe litru de produs finit, nici coloranți și nici alte ingrediente adăugate decât apă. Termenul gin din Londra poate fi completat de termenul "uscat". "
Pe scurt, ginul poate fi cunoscut sub numele de vodcă aromată. Vodca și ginul variază în funcție de gust și atunci când sunt consumate una lângă alta, o persoană poate spune adesea diferența dintre ele. Vodkas sunt de asemenea disponibile într-o varietate de arome, inclusiv măr, portocale, lamaie, tei, etc.