Diferența principală: Există varietăți de uleiuri trending și sănătoase disponibile pe piață, care sunt foarte aplicabile în industria de gătit și în alte industrii. În mod similar, uleiul de măsline și de muștar este unul dintre ele, obținut din semințele lor. În mod tradițional, aceste uleiuri sunt utilizate de mai mulți ani. Întotdeauna a existat