Diferența de bază: Iodul este un element chimic cu simbolul I și numărul atomic 53. Iodul câștigă un electron pentru a deveni un ion iodic (I-ion).

Iodul este un element chimic cu simbolul I și numărul atomic 53. Este un compus chimic purpuriu. În esență, atunci când atomii câștigă sau pierd electroni, devin ioni. În cazul iodului, se obține un electron pentru a deveni un ion iodic (I-ion). Un ion nu poate rămâne într-o stare liberă și trebuie să se combine cu alt element sau elemente pentru a forma un compus.

Iodul își face numele din greacă "ioeidēs", ceea ce înseamnă violet sau purpuriu; când iodul este în forma sa gazoasă, apare ca un gaz violet. Iodul, pe de altă parte, nu poate exista pe cont propriu și este de obicei combinat cu un alt element, de exemplu, iodura de potasiu.

Atât iodul, cât și compușii săi sunt utilizați în principal în nutriție și industriali în producerea de acid acetic și anumiți polimeri. În viața de zi cu zi, iodura este cel mai frecvent întâlnită ca o componentă a sării iodată, adică sare de masă. Corpurile noastre utilizează ionul de iodură pentru procesele metabolice, cum ar fi funcția tiroidiană. Cu toate acestea, corpurile noastre nu pot absorbi iodul elemental solid pentru a fi utilizate pentru funcțiile noastre normale, motiv pentru care iodurile sunt atât de importante pentru oameni. Iodurile sunt disponibile în mod obișnuit în comprimatele de supliment sub formă de iodură de potasiu. La nivel mondial, deficitul de iod afectează două miliarde de oameni. Este principala cauză preventivă a bolilor tiroidiene și a retardului mental.

Oamenii, ca toate animalele mai mari, au nevoie de iod pentru sinteza hormonilor tiroidieni. Iodul și tirozina sunt cele două principale componente ale funcțiilor tiroidiene. Radioizotopii iodului sunt concentrați în glanda tiroidă împreună cu iodul non-radioactiv. Glanda tiroidă absoarbe activ iodura din sânge pentru a produce și elibera hormoni în sânge. Cu toate acestea, dacă se inhalează radioizotopul iod-131, acesta se concentrează în tiroidă, ducând la probleme, dar este ușor de tratat cu tratamentul cu iodură de potasiu.

Hormonii tiroidieni joacă un rol fundamental în corpul uman. Acestea acționează asupra transcripției genetice pentru a regla rata metabolică bazală. Potrivit dr. Weiping Teng, boala tiroidiană poate să apară dacă se consumă prea mult iod sau prea puțin. Un studiu realizat de Dr. Teng a arătat că consumul de iod în exces a sporit șansa unui individ de a dezvolta hipotiroidism.

De asemenea, un nivel bun de iod sau iodură poate ajuta la menținerea dinților, a unghiilor, a părului și a metabolismului general. Proprietatea antimicrobiană a iodului și a iodurii este, de asemenea, adesea utilizată în stomatologie, deoarece se consideră a fi benefică pentru dinți și gingii. Mai mult, se crede că compușii de iod și iodură au capacitatea de a elimina toxinele din organism și de a îmbunătăți, prin urmare, sănătatea generală. De asemenea, iodul poate preveni creșterea bacteriilor dăunătoare în stomac. Mai mult, se crede, de asemenea, că iodul poate lucra pentru a elimina metalele grele din organism, un proces cunoscut sub numele de chelare.

Datorită multor calități utile de iod, este important să mențineți un aport suficient de iod. Cu toate acestea, iodul poate fi de asemenea periculos și poate duce la probleme tiroidiene, motiv pentru care este la fel de important să se limiteze consumul de iod în exces.