Diferența cheie: FSSAI reprezintă standardul pentru siguranța alimentară și Autoritatea pentru Standarde din India, în timp ce FDA reprezintă Administrația pentru Alimente și Medicamente. Cea mai importantă diferență dintre cele două este faptul că FDA este o agenție care operează în Statele Unite ale Americii, în timp ce FSSAI operează în India.

Alimentele reprezintă o parte esențială a vieții noastre. Avem nevoie de ea pentru a supraviețui. Dar, spre deosebire de zilele mai în vârstă, când oamenii trebuiau să caute sau să producă alimente proprii, în aceste zile produsele alimentare erau imediat disponibile pentru a fi cumpărate din magazine. Aceste alimente merg de la producție la procesare, ambalare, transport etc. În cele din urmă, produsele alimentare au fost modificate și transportate atât de mult și nu se poate ști cu adevărat sigur de unde provin mâncarea lor sau, mai rău, ceea ce este de fapt în ea după ce prelucrate.

Aici intră FSSAI și FDA. Acestea sunt tipuri de agenții guvernamentale a căror misiune este de a proteja alimentele și de a menține calitatea alimentelor, care la rândul lor protejează siguranța oamenilor.

Aceste agenții de reglementare au fost instituite pentru a se asigura că alimentele vândute pe piață sunt sigure și sănătoase de consumat și că nu vor exista consecințe negative asupra sănătății publicului larg. Aceștia sunt, de asemenea, responsabili pentru a se asigura că produsele alimentare sunt produse și fabricate într-un mod sigur și că nu se adaugă lucruri negative la produsele alimentare în timpul producțiilor. Acestea stabilesc anumite standarde pe care trebuie să le îndeplinească toți producătorii și producătorii de alimente.