Diferența cheie: Dieta Paleo și dieta mediteraneană sunt două tipuri diferite de diete care au devenit foarte populare în aceste zile. Dieta Paleo reprezintă o dietă paleolitică. Ea a beneficiat de dieta care a fost urmată de omul preistoric. Dieta mediteraneană urmează o combinație a tiparelor dietetice ale zonelor din jurul Mării Mediterane, în special Grecia, Italia de Sud și Spania.
De la revoluția industrială, sa înregistrat o creștere lentă, dar constantă, a stilului de viață sedentar. Înainte, oamenii aveau mai multe șanse să lucreze pe câmpuri sau să meargă ore întregi pe piață. Acum, din cauza avantajelor tehnice, nimeni nu trebuie să facă niciunul din acele lucruri, în schimb ne câștigăm viața stând pe un scaun în fața unui ecran toată ziua. În timp ce vârsta industrială și vârsta tehnică au adus multe îmbunătățiri, au avut un impact negativ asupra capacității noastre de fitness.
Lipsa activității de fitness a dus la o creștere a obezității. De fapt, mai mult de jumătate din populația din unele județe dezvoltate este supraponderală. Pe măsură ce oamenii au devenit mai conștienți de sănătatea și greutatea lor, ei au început să se întoarcă la diete pentru a-și menține greutatea.
Dieta Paleo și dieta mediteraneană sunt două tipuri diferite de diete care au devenit foarte populare în aceste zile. Mulți oameni au criticat aceste diete ca fiind mâncare, ceea ce înseamnă că restricționează consumul de alimente de anumite tipuri, ceea ce duce la aport nutrițional dezechilibrat. Fad diets, de obicei, duce la pierderea in greutate pe termen scurt, și nu au nici o preocupare pentru menținerea pe termen lung greutate. Fad diets, de obicei, devin foarte populare pentru o perioadă scurtă de timp și apoi scăderea în popularitate.
Dieta Paleo reprezintă o dietă paleolitică. Ea a beneficiat de dieta care a fost urmată de omul preistoric. Îi cere suporterii să urmeze dieta oamenilor în epoca paleolitică. Dieta susține că omul a dezvoltat nevoi nutriționale specifice alimentelor care erau disponibile în acel moment.
Epoca paleolitică era o perioadă de aproximativ 2, 5 milioane de ani care sa încheiat cu aproximativ 10 000 de ani în urmă. În timpul epocii, nu exista nici o agricultură sau domesticirea animalelor; prin urmare, dieta susține că oamenii ar trebui să evite boabele, legumele și jurnalul.
Conform dietei, metabolismul uman nu a fost în măsură să se adapteze suficient de repede pentru a gestiona multe din produsele alimentare care au devenit disponibile de la începutul agriculturii. Prin urmare, dieta umană rămâne cea mai potrivită pentru dieta strămoșilor lor paleolitic. Aceste noi alimente au condus la probleme moderne, cum ar fi obezitatea, bolile cardiace și diabetul. Susținătorii dietei susțin că dieta paleolitică poate duce la o viață mai lungă, mai sănătoasă și mai activă. Dieta Paleo este, de asemenea, cunoscut sub numele de dieta Caveman, dieta Age Age și dieta vânător-culegător.
Dieta susține că persoana trebuie să consume în principal ulei de măsline, leguminoase, cereale nerafinate, fructe și legume. De asemenea, acestea ar trebui să consume cantități moderate până la mari de pește, produse lactate, în special brânză și iaurt, precum și vin roșu.
Comparație între Paleo și dieta mediteraneană:
Dietă Paleo | Dieta mediteraneana | |
Primul câștigat de popularitate | 1970 | 1990 |
Se concentrează pe | Dieta care a fost urmată de omul preistoric în epoca paleolitică înainte de apariția agriculturii și domesticirea animalelor. | Modelele dietetice din Grecia, Italia de Sud și Spania. |
Alimentele sunt permise | Carne, păsări, fructe de mare, legume, fructe, nuci și semințe etc. Tot ceea ce un vânător-culegător ar întâmpina. | Consumul ridicat de ulei de măsline, leguminoase, cereale nerafinate, fructe și legume, consum moderat până la ridicat de pește, consum moderat de produse lactate (mai ales brânză și iaurt), consum moderat de vin și consum redus de carne și produse din carne. |
Alimentele care trebuie evitate | Cereale, leguminoase, produse lactate, alimente prelucrate cu calorii inalte, uleiuri prelucrate, zahar rafinat, sare, alcool, cafea etc. | Carne roșie, sare, grăsime animală, cum ar fi unt sau untură, "fast food" și "mese gata preparate" |
Beneficiile revendicate | O viață mai lungă, mai sănătoasă și mai activă. Îmbunătățirea lipidelor din sânge, scăderea în greutate și reducerea durerii | Reduceți riscul unei decese prematură și creșteți șansa unei pensionări sănătoase, fără medicație pe termen lung. Poate reduce șansa de a dezvolta condiții cum ar fi bolile de inimă, diabetul de tip 2, hipertensiunea arterială, obezitatea și chiar boala Alzheimer. |