Diferența dintre uleiul de palmier și uleiul de cocos

Diferența principală: Uleiul de cocos este extras din kernel sau din carne de nucă de cocos maturată și recoltată; în timp ce extractul de palmier este extras din pulpa fructului de palmier. Acestea sunt renumite pentru aplicațiile culinare și medicinale.

Din numele lor, se poate aminti imediat că aceste uleiuri aparțin două surse originale diferite. Uleiul de palmier și de cocos este cunoscut pentru folosirea lor în scopuri medicinale și de gătit, în special uleiul de nucă de cocos, care are nenumărate aplicații medicinale. Acestea sunt produse și obținute din locurile lor respective, adică Filipine este cel mai mare producător de ulei de nucă de cocos din lume și produsele sale. În timp ce țările asiatice, cum ar fi Malaezia și Indonezia, ocupă cel mai mare rang în producția de ulei de palmier. Uleiul de cocos se află în uz din vremurile istorice, nu există limită de timp în ceea ce privește utilizarea acestui ulei datorită numeroaselor aplicații medicinale și culinare. Producția globală de ulei de palmier sa dublat în ultimul deceniu datorită aplicațiilor sale de gătit și a altor aplicații. De asemenea, se așteaptă ca cererea mondială de ulei de palmier să se dubleze din nou în următorii ani.

Uleiul de palmier este extras din pulpa de fructe de palmier. Uleiul de palmier brut este prea închis la culoare și se obține prin aplicarea procesului de încălzire înaltă. Uleiul de palmier este disponibil în două tipuri: cel extras din carnea fructului (ulei de palmier), iar celălalt din semințe sau din kernel (ulei din sâmburi de palmier). Uleiul este considerat și cel mai bine cunoscut pentru boid diesel. Uleiul este compus din acizi grași, esterificați cu glicerol ca toate grăsimile. Spre deosebire de toate grăsimile, uleiul de palmier este bogat în acizi grași saturați, care sunt solizi la temperatura camerei. Uleiul de palmier roșu nu conține colesterol și, prin urmare, poate fi consumat în regim alimentar normal și, de asemenea, de cei cu colesterol ridicat. Uleiul are proprietăți antioxidante și, prin urmare, poate lupta împotriva radicalilor liberi din sânge, ceea ce duce la prevenirea puținelor boli de inimă.

În prezent, uleiul este utilizat la scară mai mare pentru gătit, datorită disponibilității sale ușoare și prețului de cost accesibil. În ultimii ani, uleiul este folosit ca ingredient în produse alimentare cum ar fi margarina, bomboane, brânză topită și chipsuri, produse alimentare cum ar fi biscuiți, chipsuri, biscuiți și aluaturi. De asemenea, a câștigat o mare cerere în industria cosmetică, pastă de dinți, săpun și sampon.

Uleiul de cocos se obține din nucă de cocos maturit. Uleiul este foarte solicitat în țările tropicale, în special în India, Sri Lanka și Thailanda, Filipine etc. Uleiul este obținut din metode de presare a mașinilor și a taurului / manual. Uleiul de nucă de cocos este ușor absorbit de porii pielii; prin urmare, uleiul este unul dintre cele mai bune uleiuri pentru părul și remedii pentru îngrijirea pielii.

Candida - o inflamație provocată poate fi prevenită și vindecată prin uleiul de cocos; de asemenea, uleiul, atunci când este aplicat în zonele infectate, formează un strat chimic care protejează în continuare partea corpului infectat de praf, aer, ciuperci, bacterii și viruși externi. De aceea, uleiul este foarte eficace pe vânătăi, deoarece accelerează procesul de vindecare al țesuturilor deteriorate. Odată cu aceste capacități, uleiul este, de asemenea, utilizat pentru a reduce numeroasele probleme și probleme legate de organele interne. Uleiul de nucă de cocos contribuie la îmbunătățirea sistemului digestiv și previne astfel diverse probleme legate de stomac și digestie, cum ar fi sindromul de colon iritabil. Împreună cu utilizările medicinale, uleiul este utilizat în mod deosebit în scopuri de gătit, deoarece adaugă gustul său propriu de adăpare a alimentelor.

Plantele de nucă de cocos și de palmier sunt ecologice și, prin urmare, cresc în condiții normale. Pomii de nucă de cocos sunt înalți și trăiesc pentru o perioadă mai lungă de timp; dacă este considerată ca un întreg, atunci fiecare parte a copacului poate fi folosită. Prin urmare, copacul are o importanță privilegiată pentru utilizarea sa în diferite sectoare. Uleiurile de palmier sunt cunoscute pentru înlocuitori mai buni în unt și alte ingrediente alimentare. Uleiul de palmier obținut din pasta de fructe este unul dintre cele mai ieftine ulei de astăzi și, de asemenea, este foarte solicitat datorită acestei prețuri accesibile. Ca nutrienți, ambele uleiuri sunt ușor de utilizat. Conținutul de vitamină E este mai mult în ulei de palmier decât în ​​cazul uleiului de nucă de cocos.

Ambele uleiuri includ partea lor de argumente pro și contra, uleiul de nucă de cocos conține o cantitate mare de grăsimi saturate, care nu sunt de dorit pentru consumul uman și, prin urmare, uleiul nu a fost folosit într-o parte a lumii în câțiva ani. Dar astăzi, petrolul are o cerere mare în fabricile de petrol și fabrici. În timp ce uleiurile de palmier sunt cauze ale defrișărilor, printre țările asiatice, acest caz nu este de dorit din punct de vedere al mediului.

În comparație cu problemele medicale și de sănătate, uleiul de cocos câștigă cursa; deoarece uleiul de palmier și consumul acestuia sunt dăunătoare; în timp ce oamenii care consumă ulei de nucă de cocos în dietele lor sunt considerați cei mai sănătoși din lume.

Comparație între ulei de palmier și ulei de nucă de cocos:

Ulei de palmier

Ulei de cocos

Uleiul este extras din

pulpă de fructe de palmier

maturata de nuca de cocos

Consumată în țări

Țările asiatice cum ar fi Indonezia, Malaezia, India, China și altele, precum și în Africa și America Latină

India, Sri Lanka, Thailanda și Filipine

Tipuri

  • Ulei de palmier roșu
  • Rafinat, alb, ulei de palmier deodorizat
  • Ulei de cocos pur
  • Ulei de cocos rafinat
  • Ulei de nucă de cocos
  • Uleiul organic de cocos
  • Uleiul organic de cocos Virgin
  • Ulei de cocos extra-Virgin

Conținutul de vitamină E

2, 17 miligrame

0, 01 miligrame

Heath Benefits

Palm Oil are propriile sale utilizări relevante, în alte sectoare; de asemenea, consumul de ulei de palmier ar putea genera probleme precum obezitatea și creșterea în greutate.

  • Cure Candida
  • Prevenirea bolilor hepatice
  • Prevenirea bolilor vezicii urinare și a vezicii biliare
  • Tratamentul pancreatitei
  • Oferă ajutor pentru stres
  • Ajutor în diabet
  • Se aplică la femeile care suferă de osteoporoză.
  • Ingrijire dentara
  • Reduce susceptibilitatea virale a unei persoane pentru HIV și cancer
  • Masaje în aromoterapie, Ayurveda, medicina chineză și toate celelalte sisteme de tratament Protejați-vă părul împotriva daunelor
  • Pielea hidratantă și funcția de protecție solară
  • Creșterea funcției creierului la pacienții cu Alzheimer
  • Pierde grăsimi, în special reduce grăsimea periculoasă în cavitatea abdominală
  • Previne sindromul intestinului iritabil
  • Creșterea cheltuielilor cu energia, ajutând la arderea mai multor cantități de grăsimi
  • Reduce mătreața
Recomandat

Articole Similare

  • diferență între: Diferența dintre stejar și pin

    Diferența dintre stejar și pin

    Diferența principală: Stejarul și pinul sunt două tipuri diferite de arbori. Termenii sunt de asemenea folosiți pentru a indica lemnul obținut din copacii lor. Există diferite tipuri diferite de specii pentru fiecare tip de copac și au diferite tipuri diferite de lemn disponibile. Ca lemn, stejarul este considerat a fi din lemn de esență tare, greu, durabil și scump. Stejarul
  • diferență între: Diferența dintre deducerea impozitului pe venit, rabat și scutire

    Diferența dintre deducerea impozitului pe venit, rabat și scutire

    Diferența cheie: scutirea de taxe este orice program sau stimulent care ajută la reducerea taxei într-un fel sau altul. Această scutire fiscală poate fi sub forma unei deduceri fiscale sau a unui credit fiscal. O deducere fiscală este în principiu o deducere a impozitului. Acesta permite să se deducă o sumă din venitul total al persoanei. O reduce
  • diferență între: Diferența dintre Licență și Leasing

    Diferența dintre Licență și Leasing

    Diferența cheie: o licență (engleză americană) sau licență (engleza britanică) acordă permisiunea unui licențiat de a face ceva în special, de exemplu un permis de conducere, o licență de afaceri, o licență de licență etc. contract între două părți, după cum au decis acestea. Proprietarul permite utilizatorului sau locatarului să utilizeze obiectul sau proprietatea pentru o anumită perioadă de timp, în anumite condiții sau pentru bani sau remunerații furnizate. Licența este o autorizație
  • diferență între: Diferența dintre LG Optimus G și LG Optimus F7

    Diferența dintre LG Optimus G și LG Optimus F7

    Diferența cheie: LG Optimus G are un ecran de 4, 7 inch și rulează pe Android 4.0 (Ice Cream Sandwich). În ceea ce privește hardware-ul, acesta are un Qualcomm Snapdragon S4 Pro APQ8064, 1.5GHz quad-core Qualcomm Krait cu 2 GB RAM. LG Optimus F7, pe de altă parte, are un ecran de 4, 7 inch și va funcționa pe Android 4.1.2 (Je
  • diferență între: Diferența dintre Ajax și PHP

    Diferența dintre Ajax și PHP

    Diferența principală: AJAX înseamnă JavaScript și XML asincron. Este un grup de programe de dezvoltare web folosite pentru a crea site-uri web. Programele creează aplicații web interactive utilizând o combinație de XHTML pentru programare de bază, CSS pentru stil, DOM pentru interacțiune, schimb de date utilizând XML și XSLT, XMLHttpRequest și JavaScript. PHP, pe de a
  • diferență între: Diferența dintre placajul de rasinoase și foioase

    Diferența dintre placajul de rasinoase și foioase

    Diferența principală: placajul este un tip de panou din lemn fabricat. Se face prin lipirea împreună a straturilor de placaj, denumite și furnir. Placajul de rasinoase este realizat, de obicei, din lemn de esenta moale, cum ar fi cedru, brad Douglas sau molid, pin, brad sau rasinoase si este utilizat in mod obisnuit pentru constructii si pentru uz industrial. Pla
  • diferență între: Diferența dintre HTC One X + și Nexus 4

    Diferența dintre HTC One X + și Nexus 4

    Diferența cheie: HTC One X + folosește un ecran tactil de 4, 7 "super LCD 2 cu o densitate a pixelului de aproximativ 312 pixeli, ceea ce înseamnă că ecranul este destul de minunat și nu prezintă pixeli. Dispozitivul este alimentat de un proces Quad-core NVIDIA Tegra 3 de 1, 7 GHz, făcându-l mai rapid decât cel original HTC One X. Nexus 4
  • diferență între: Diferența dintre Selfie și Groupie

    Diferența dintre Selfie și Groupie

    Diferența cheie: Auto-ul este atunci când o persoană care face o fotografie cu ei înșiși folosind o cameră foto sau un telefon și o postări pe un site de social media. O grupare este atunci când o persoană care face o fotografie de ei înșiși cu alți oameni, folosind un aparat de fotografiat al unui telefon și îl postări pe un site de mass-media sociale. De la un hashtag
  • diferență între: Diferența dintre Samsung Galaxy S3 și Samsung Galaxy S4

    Diferența dintre Samsung Galaxy S3 și Samsung Galaxy S4

    Diferența cheie: Galaxy S3 este un smartphone multi-touch formatat în slate, lansat în mai 2012. Este succesorul Galaxy S2 și Galaxy S, dar abandonează designul dreptunghiular al predecesorilor și optează pentru mai multe colțuri rotunjite, făcându-l să semene cu Galaxy Nexus. S3 are un ecran de 4, 8 HD Super AMOLED cu sticlă de gorilă Corning 2. Samsung Gal

Alegerea Editorului

Diferența dintre scenariu și scenariu

Diferența cheie: Scenariul cuvântului este folosit, în general, în contextul unei lucrări scrise, care de obicei conține elemente precum dialoguri și povestiri în detaliu. Scenariul este un tip specific de scenariu care acoperă aspectele vizuale, împreună cu alte detalii narative ale povestirii. Spre deos