Diferența principală: Acizii și bazele sunt două tipuri de substanțe corozive. Orice substanță cu o valoare a pH-ului cuprinsă între 0 și 7 este considerată acidă, în timp ce valoarea pH-ului de la 7 la 14 este o bază. Acizii sunt compuși ionici care se separă în apă pentru a forma un ion de hidrogen (H +). Compușii ionici sunt un compus cu o încărcătură pozitivă sau negativă. Bazele, pe de altă parte, sunt compușii ionici care se separă pentru a forma un ion de hidroxid (OH-) încărcat negativ în apă.
Toți compușii chimici au o valoare a pH-ului. Scara pH-ului variază de la 0 la 14. Este măsura concentrației de ioni de hidrogen într-o soluție. Orice substanță peste pH-ul neutru este considerată o bază, în timp ce orice substanță sub pH neutru este considerată acid. PH-ul neutru este pH-ul apei pure, adică 7. Astfel, orice substanță cu o valoare a pH-ului între 0 și 7 este considerată acidă, în timp ce o valoare a pH-ului de 7 până la 14 este o bază.
Acizii sunt compuși ionici care se separă în apă pentru a forma un ion de hidrogen (H +). Compușii ionici sunt un compus cu o încărcătură pozitivă sau negativă. Bazele, pe de altă parte, sunt compușii ionici care se separă pentru a forma un ion de hidroxid (OH-) încărcat negativ în apă. Rezistența unui acid sau a unei baze este determinată pe baza numărului de ioni respectivi pe care îi eliberează; cu cât sunt mai mulți ioni, cu atât sunt mai puternici.
În plus, dacă acizii și bazele de aceleași concentrații sunt combinate, ele tind să producă o sare și apă. De exemplu: HCI (acid) + NaOh (bază) = NaCl (sare de uz casnic) + H2O (apă)
Caracteristicile acizilor:
- gust acru când sunt mâncați
- pot stinge pielea când sunt atinse
- poate coroda (sau mânca departe) la metale și piele
- poate fi utilizat ca un reactant în timpul electrolizei datorită prezenței ionilor mobili
- rândul său, albastru de hârtie litmus roșu
- sunt studiate în chimie și biologie
- rotiþi roºu sau portocaliu pe indicatorul universal
Acizii pot fi clasificați în:
- Acide puternice - cele mai frecvente sunt acidul sulfuric, acidul azotic și acidul clorhidric (H2SO4, HNO3 și, respectiv, HCl).
- Unii acizi slabi concentrați, de exemplu acidul formic și acidul acetic
- Acide puternice de Lewis, cum ar fi clorura de aluminiu anhidră și trifluorura de bor
- Lewis acizi cu reactivitate specifică, de exemplu soluții de clorură de zinc
- Acide extrem de puternice (superacide)
- Gust amar (opus gustului acid al acizilor)
- Subțire sau senzație de săpun pe degete
- Multe baze reacționează cu acizi și săruri precipitate.
- Bazele puternice pot reacționa violent cu acizii. O scurgere de acid poate fi neutralizată în condiții de siguranță utilizând o bază ușoară.
- Bazele devin albastru de hârtie roșie
- Bazele sunt substanțe care conțin oxizi sau hidroxizi metalici
- Bazele solubile în apă formează alcalii (baze solubile)
Bazele pot fi clasificate în:
- Caustice sau alcalii, cum ar fi hidroxidul de sodiu (NaOH) și hidroxidul de potasiu (KOH)
- Metalele alcaline sub formă metalică (de exemplu, sodiul elementar) și hidrurile metalelor alcaline și alcalino-pământoase, cum ar fi hidrura de sodiu, funcționează ca baze puternice și hidrat pentru a da caustică
- Bazele extrem de puternice (superbaze), cum ar fi alcoxizi, amide metalice (de exemplu, amidă de sodiu) și baze organometalice, cum ar fi butillitiu
- Unele baze slab concentrate, cum ar fi amoniacul atunci când sunt anhidre sau într-o soluție concentrată
Acid | Baza | |
Arrhenius Definition | Un acid este orice compus chimic care, atunci când este dizolvat în apă, dă o soluție cu o activitate a ionilor de hidrogen mai mare decât în apă pură. | O bază este o substanță apoasă care poate accepta ioni de hidrogen. |
Definirea lui Bronstead Lowry | Un acid este o substanță care dă un proton. | O bază este orice substanță care acceptă un proton. |
Valoarea pH-ului | Mai puțin de 7, 0 | Mai mare de 7.0 |
Hârtie Litmus | Hârtia albastră de hârtie devine roșie | roșu de hârtie de turnătorie albastră |
Fenolftaleină | Rămâne incolor | Face soluția roz |
Disocierea (în apă) | Acide ioni de hidrogen liber (H +) atunci când sunt amestecați cu apă. | Bazează ionii de hidroxid liber (OH-) când sunt amestecați cu apă. |
Formula chimica | Un acid are o formulă chimică cu H la începutul acestuia. De exemplu, HCI (acid clorhidric). Există o excepție de la regula sa, CH3COOH = Acid acetic (oțet). | O bază are o formulă chimică cu OH la sfârșitul acesteia. De exemplu, NaOH (hidroxid de sodiu). |