Diferența cheie: Laptele este un lichid albicioasă produs de glandele mamare ale mamiferelor. De asemenea, este obținută dintr-o varietate de semințe. Zucul tradițional este substanța care este substanța rămasă după ce untul este smuls din cremă. În mod obișnuit, zerul este utilizat acum pentru a se referi la aceste băuturi fermentate. Laptele și za